綠島 必打卡椰子樹夏 SuShot Brunch & Bistro
2025/06/19
在綠島的海風吹拂下
時間彷彿慢了半拍🌴
我選擇在「椰子樹夏」的一角坐下
其實說起來也蠻好笑的
我跟男友本來在環綠島
騎車經過覺得好chill
就停留下來了
坐在#椰子樹夏 裡
海浪在不遠處輕聲呢喃
這裡沒有城市的喧囂，只有風、光、海
還有那份
專屬於島嶼的恬靜與自由
四周被翠綠的山林與高聳的椰子樹環繞
建築採用白色與木質調結合
搭配漂流木、吊床、泳池、鞦韆椅等元素
整體營造出慵懶放鬆的度假氛圍
坐在搖椅上
眼前就是蔚藍的天空與清澈泳池
後方還有療癒的山景
非常適合放空與拍照
室內用餐區面海而設
坐下來就能欣賞海景
木質桌椅搭配亞麻棚布遮陽
既舒適又充滿自然感
餐點擺盤精緻
用的是原木和椰殼等天然材質盛裝
彷彿在叢林裡野餐
就來看看那天的我吃了什麼吧～
😋小雨吃吃
這一整桌真的超級豐盛又有層次感！😋✨
🥖 Q彈歐包：
口感真的名副其實的「Q彈」～
玫瑰歐包香氣細緻浪漫
咬下去有淡淡花香
伯爵奶酥超驚艷
茶香搭配奶酥根本絕配
紅豆抹茶麻糬則是甜點控的天堂
Q彈麻糬加上濃郁抹茶香
幸福爆表💚
🍓 水果優格：
原來是椰子樹夏自己做的優格！？
也太用心！
優格濃醇不酸
搭配新鮮水果超清爽～
整個下午都被療癒了🫶
🥗 生菜沙拉：
清脆新鮮
配上油醋醬剛剛好
吃得出健康的味道🌱
🌭 飛魚卵香腸：
可以說是綠島不能錯過的必吃啦
🍳 甜炒蛋：
鬆軟滑嫩
微甜很順口
🍟 炸薯條：
外酥內軟
炸得剛剛好
不會油膩
🥒 麻醬小黃瓜：
麻醬香氣濃郁
小黃瓜爽脆
🐣 綠島雞蛋糕：
外皮酥香
內餡飽滿
吃得出滿滿的手作感～
超加分！
一面是綠島
一面是椰子樹夏
🥥 台東椰子水：
超級清甜解膩～
真的是新鮮椰子直接剖開！
每一口都像在海邊度假
太Chill了！
🌊 海燕窩：
清爽好喝～
有點像愛玉和蘆薈的綜合版
超級夏天必備飲品！
這裡是一個結合「山、海、森林」三種自然景致的秘密基地
充滿悠閒、療癒又打卡感十足的氛圍！
在綠島環島的同時
不妨停留在椰子樹夏chill一下吧！
🏠椰子樹夏 SuShot Brunch & Bistro
🚗台東縣綠島鄉
⚠️老闆可以再chill一點！
沒有地址！
環島就會看到它了！
