九份微光森林Twilight Café｜森林系玻璃屋咖啡廳，隱藏版秘境早午餐推薦！
走訪九份，除了熱鬧的老街與懷舊的茶樓，你是否也想找一處幽靜秘境，靜靜地喝杯咖啡、欣賞九份的山海風光？微光森林 Twilight Café是間藏身山城中的森林系咖啡廳，宛如電影場景般夢幻，無論是想放慢腳步放鬆身心，或是尋找九份網美打卡新地標，都絕對值得你親自造訪。
九份秘境咖啡廳，走進微光森林的浪漫時光
點開微光森林的官網，就像開啟魔幻森林的神祕鑰匙，尋從指示，遠離人聲鼎沸的九份老街，沿著知名的阿柑姨芋圓店，再往上走一小段路，你會發現被植栽包圍的原始石牆，推開門才發現裡頭別有洞天，是間充滿綠意的玻璃屋，彷彿來到童話森林。
二樓則是大片玻璃窗與金屬結構，營造出通透感十足的玻璃屋咖啡廳氛圍，自然光灑落在室內植物與木質桌椅上，這般景色讓人深深著迷。可惜用餐日當天氣候不佳，不然也能到附近的室外庭院，優雅的露天座位，就像在歐洲街邊的咖啡廳吃著美味餐點，享受微光森林打造的浪漫時光。每一處細節都能感受老闆的設計巧思，也能感受到微光森林的與眾不同，從挑高閣樓到戶外庭院，每一個角落都能拍出如畫的照片，難怪會成為九份網美打卡景點。
微光森林的菜單
九份微光森林菜單以手作早午餐拼盤、薄皮比薩、甜點與飲品為主，內容豐富、擺盤精緻，從視覺到味覺都能感受到店家的用心。最有趣的是菜單還可以看到手作苔球，有喜歡的植物都能選購帶回家。
推薦餐點：超豐盛法式紅酒燉牛肉盤、匈牙利香料香煎雞腿盤
法式紅酒燉牛肉盤(內含早餐飲品)
能在雲霧繚繞的小山城吃到一份豐盛的早餐拼盤實屬幸福。滑嫩奶香的歐姆炒蛋、香味撲鼻的培根、烤得酥脆可口的小麵包、新鮮的水果生菜及玻璃杯裝的紅酒燉牛肉，豐富的早餐拼盤讓你可以吃得均衡又滿足，將麵包沾著入味的紅酒燉牛肉，麵包體吸附湯汁後變得更美味。
匈牙利香料香煎雞腿盤(內含早餐飲品)
喜歡雞肉的朋友，我也很推薦微光森林的這道匈牙利香料香煎雞腿盤，一上桌香氣四溢，讓人食慾大開。店家嚴選去骨雞腿排，以特製的匈牙利香料醃漬入味，再香煎至表皮金黃酥脆、肉質依舊多汁。每一口都能吃到香料的層次感與雞肉的嫩滑，外脆內嫩的口感完全抓住味蕾。
推薦飲品：綠果昔、林德曼自然發酵酸啤酒
綠果昔（附比利時蓮花脆餅兩塊）
微光森林的綠果昔在酸甜比例上拿捏得很用心，不會過於甜膩，一入口就能感受到滿滿的自然能量，果汁的酸甜香氣在舌尖綻放，彷彿將整個果園濃縮在這一杯中。選用多種新鮮蔬果打製而成，味道清爽，適合給單純享受一杯無負擔美味飲品的朋友。
林德曼新酸不心酸｜自然發酵酸啤酒
除了咖啡、茶、氣泡飲，微光森林也提供比利時知名的自然發酵啤酒林德曼，帶有蘋果、檸檬皮的風味，清爽酸香，細緻的氣泡讓口感層次豐富，彷彿在品味啤酒界的香檳，非常適合初次嘗試酸啤的朋友。
為什麼選擇微光森林？
九份最吸引人的不只有茶樓與芋圓，還有山城背後的故事與景色，更有如Twilight Café 微光森林這樣美麗又靜謐的地方，等著你發現。這裡不只是吃一頓早午餐，更是一段與自然陽光相處的片刻。九份微光森林在 Google 評價累積近三百則好評，平均高達4.9顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。
微光森林店家資訊
- 地址：台灣新北市瑞芳區崙頂路27號
- 粉專：https://www.facebook.com/Twilightcafe.rg
