【ɴᴇᴡ ᴛᴀɪᴘᴇɪ ᴄɪᴛʏ】原來玉米可以用炸的,而且這麼好吃!淡水老街美食推薦!!
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淡水老街,是許多人童年記憶中的美食天堂,今天來介紹一家特色美食:
這家位於公明街上的『海苔玉米』你們有吃過嗎?
平常多數看見水煮玉米、烤玉米,幾乎沒聽過什麼炸玉米,
這真的是淡水老街特色美食欸!!
沒想到,玉米居然可以用炸的?
基本上以價錢區分大小支,
第一次嘗鮮可以先選最便宜的價格哦!
口味的部分有9種:鹽味、海苔、咖哩、蒜香、甘梅、哇沙米、椰香奶酥、花生奶酥、綜合口味,另外素食的朋友也有素食可以選擇哦!
喔!對了~現點現炸,因此須耐心等候~
(不過~很值得的啦~~🤤)
使用的是黃玉米,
老闆會先將玉米裹上獨家的粉漿後再下去油鍋炸,
炸到金黃外皮就會起鍋,接著灑上調味粉!
吃起來的口感,其實會是皮肉分開感,但是!
很特別的是,裡面的玉米沒有因為油鍋炸後而失去水分,
反而是吃到很多汁的感覺,讓人留下深刻的印象點!
所以有到老街的不妨可以點一支小的~
📍海苔甜玉米
地址:新北市淡水區公明街3號
時間:W二~W五 14:00~21:00、週末 12:00~21:00,週一公休
