滿滿粽葉香的肉粽,每顆粽子獨立真空包裝設計,想吃多少拆多少,美味不變質
來自台中肉粽老店第三代的宅配美食,不僅僅對於食材有一定的熟悉度跟製作功夫,在維持品質的同時也同步創新,堅持使用新鮮的溫體豬肉來製作,而且粽葉是一片一片的手工清洗,真空冷凍包裝減少冰箱混雜的味道,完全不用退冰加熱即食,另外還有香蔥鮮肉大餛飩、古早味鮮肉湯圓、使用CAS國產活力豬的元寶水餃 (高麗菜、韭菜、香蔥鮮肉、鮮蝦鮮肉 )、產線分開製作的全素水餃。
稻湘粽
打開後可以聞到粽葉和米粒的香味,米粒Q軟飽滿,肥肉則是入口即化,豬胛心肉的瘦肉有滷香,味道不會太鹹,吃起來也很嫩不乾柴。
金湘粽
和稻湘粽相比,多了香菇和鹹蛋黃,也比較大顆,新社香菇口感脆軟,鹹蛋黃外面有烤過後的薄脆感,裡面是鬆軟綿密加上微微細緻的口感,鹹度不會過多且香氣十足,吃到後面會有蛋香的回甘。
鮮肉湯圓
外皮Q軟有彈性,裡面以瘦肉居多,僅有少許的肥肉加在一起。
香蔥鮮肉大餛飩
青蔥的香跟肉香嫩Q結合的甜味,外皮的部分上面是薄嫩的,有厚度的地方,則是吃得到稍微帶點Q度跟麵粉的香甜。
水餃
鮮蝦鮮肉
吃進去的第一口以蝦肉的鮮跟脆甜為主,接著才是肉餡的香。
素食
可以吃到冬粉的Q,還有蔬菜的爽口跟層次感。
· 新竹物流宅配 : 滿2000元免運 未滿2000一件運費200元
· 711賣貨便店到店 : 一件129元 / 滿999運費99元 / 滿2000元免運
完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140502/
店家名稱 : 稻湘隆
營業電話 : 04-2271-5288
交易方式 : 宅配
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