【鶯歌美式漢堡】HAN's Burger手作漢堡必吃!辣味墨西哥牛肉起司漢堡、德州BBQ醬豬肉漢堡 推薦
在鶯歌陶瓷老街,藏著一間讓人一試成主顧的美式手作漢堡專賣店——HAN's Burger。這間人氣鶯歌美式漢堡店,由離開家鄉20年的老闆親手打造,於2024年開幕,老闆帶著滿滿的熱情與對美式漢堡文化的熱愛,讓鶯歌的鄉親不必奔波到台北,就能輕鬆品嚐到現點現做的美式手作漢堡,除了在地老饕推薦,牆上也可以看到許多藝人、網紅留影的紀錄。
每一份漢堡都蘊含著老闆對美食的堅持,從食材選用到醬料調配,都看得見細節的講究。無論你是漢堡控、炸物愛好者,這裡絕對能滿足你挑剔的味蕾,現點現做的美味,值得每一位饕客細細等待。
HAN's Burger 店家特色
HAN's Burger堅持「現點現做」,每一份漢堡、每一份炸物,都是剛出爐的樣貌呈現給顧客。使用紐澳牛絞肉、台灣豬絞肉,搭配獨家自製醬料,讓漢堡的每一口都鮮嫩多汁、層次豐富。更棒的是,店家提供foodpanda與Uber Eats 外送服務,無論在家或辦公室,都能輕鬆享受這份美味。
HAN's Burger 菜單介紹
琳瑯滿目的餐點選擇,從經典漢堡、炸物小點、冰涼奶昔、招牌木瓜牛奶到甜點吉拿棒應有盡有。
HAN's Burger 推薦餐點
- 辣味墨西哥牛肉起司漢堡
HAN's Burger的圓麵包口感鬆軟,經過刷塗奶油再煎製,增添了更多奶香味。
如果是愛吃辣的朋友,千萬不能錯過這款經典——辣味墨西哥牛肉起司漢堡,扎實的牛肉漢堡排搭配濃郁起司,加入辛香四溢的墨西哥辣椒,一口咬下,肉香、辣味與起司香氣完美交融。搭配新鮮生菜與番茄,讓味道、口感層次更豐富,添加獨門自製醬料及辣椒醬,每一口都辣得過癮,詮釋了什麼叫做「美式狂野」。
- 德州BBQ醬豬肉漢堡
非常推薦德州BBQ醬豬肉漢堡,使用台灣豬絞肉,扎實的豬肉漢堡片搭配店家特製醬料和德州BBQ醬,帶著微微的煙燻烤肉香,一咬下去,肉汁四溢,醬香滿溢,搭配洋蔥碎、生高麗菜絲、起司片,讓人瞬間愛上這份濃厚而清爽不膩口的滋味。
- 雞塊
有別於連鎖速食店的雞塊,HAN's Burger雞塊體積更大,沒有添加過多的香料,更吃得出雞肉的原汁原味,每口咬下,都能感受酥脆外皮下,軟嫩多汁的內餡。
- 薯條
來自加拿大的進口薯條,酥脆中帶有馬鈴薯泥的綿密口感,與自然的馬鈴薯香氣,不油膩,單吃或搭配漢堡都超對味。沒想到就連配餐的番茄醬,也不容馬虎,老闆堅持選用來自美國的Heinz亨氏番茄醬,那種經典、純粹的味道,正是許多50年代美式漢堡店堅持使用的品牌,也是英國歌手紅髮艾德的最愛之一。即便成本較高,HAN's Burger仍堅持這份講究,只為讓每一次沾醬都能成為一種美式靈魂的傳遞。
- 香香雞
必點的炸物之一,現點現炸,外皮酥脆,內層的雞肉鮮嫩多汁,即便冷掉也不會感到油膩。
- 吉拿棒
HAN's Burger的招牌甜點吉拿棒有分原味、肉桂,將麵團炸至金黃酥脆的外皮,均勻撒滿砂糖和肉桂粉,適合一邊逛老街一邊享用的外帶點心。
- 木瓜牛奶冰沙
有看過漢堡店賣木瓜牛奶嗎?HAN's Burger的木瓜牛奶冰沙走比較清爽的風味,更適合搭配炸物、美式漢堡,清新更解膩。
- 香草奶昔
老闆本身是奶昔愛好者,就連奶昔也是自己製作,測試多次才找出讓奶昔口感更升級的配方比例。整體香草奶昔走比較濃郁的風味,口感滑順綿密,適合炎炎夏日品嘗。
為什麼選擇HAN's Burger?
HAN's Burger堅持食材的講究與製作的用心,讓每一份漢堡都充滿靈魂與溫度。短短期間已經在Google Reviews累積300多則評論,高達5顆星,我也整理出幾項大家喜歡的原因,可以作為參考。
HAN's Burger店家資訊
- 地址:239新北市鶯歌區陶瓷街18號
- 社群:https://www.instagram.com/hanburger_0906/
