軟食力Soft Power 行天宮店 - 粉漿蛋餅推薦
這家文青復古風的早餐店，在行天宮旁的巷弄之中
2024年獲得米其林必比登推薦，只能現場排隊記得先進店內拿號碼牌
以南臺灣的粉漿蛋餅為特色，夾入14種配料讓客戶選擇(香料九層塔、豆乳雞、吻仔魚等...)
也提供飯糰、饅力堡(黑糖饅頭取代漢堡麵包)、炸物小點
飲品以豆漿為主，搭配紅茶、黑芝麻、黑糖、擂茶、麵茶等做變化
餐點現點現做，須耐心等待
九層塔粉漿蛋餅煎至表皮酥脆、內層口感有嚼勁，沾上特調醬料和辣椒(會辣但略略鹹)，九層塔增加香氣
豆乳雞粉漿蛋餅，雞肉大塊、多汁
蔥肉餅，古早味一份給三顆，小小的易入口，熱騰騰上桌小心爆汁
豆漿則略為清淡些
每人低消150元價位略高但每道料理都有特色和感受到用心
看別桌不少客人點饅力堡和炸湯圓，下次我們再來朝聖~
店面
店面
店內
號碼牌
QR Code點餐
菜單
菜單
五香豆乳雞
外面不少外國客人在候位...尤其日本和香港客人
外面等候客人.
上菜~
地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 @行天宮站
時間：07:00–14:00
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