全家甜點好吃推薦-MINIMORE提拉米蘇
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每年都有某個時期會很想吃吃堤拉米蘇,就會到處尋找它。
全家的堤拉米蘇中間的夾層使用海綿蛋糕,上下層都是好吃的提拉米蘇醬,不過我覺得盒子設計得太扁,覺得可以做成更深一點的盒子。
整體還不錯,滿喜歡提拉米蘇醬的濃度,不過可可粉沒有什麼苦味和可可味是滿可惜的。
在全家很方便取得也滿加分的,覺得現在全家甜點越做越好了~
提拉米蘇——濃郁咖啡與綿密奶香的義式經典甜點
提拉米蘇(Tiramisu)是一款來自義大利的經典甜點,以手指餅乾(Savoiardi)浸泡濃縮咖啡,搭配馬斯卡彭起司(Mascarpone)與可可粉層層堆疊。
提拉米蘇的名字來自義大利文 “Tirami sù”,意思是「提振精神」,據說這款甜點最早出現在17 世紀的威尼斯,當時貴族們將它作為宴會後的收尾甜點,因為咖啡與可可的組合能讓人精神振奮。後來,這道甜點逐漸風靡全球,成為義大利甜點的代表之一。
