超好吃百年老店【金春發牛肉店】，中午用餐時間人滿為患
結婚前跟兜爸有一起去大同區吃過金春發牛肉店，時隔多年，這次換跟我的小情人兜兜一起來吃
雖然在份量上跟我記憶中完全不一樣，但是美味程度仍舊令人驚艷，連不重吃的兜兜也大讚好吃，想要再吃一碗
金春發牛肉店已經是百年老店，在北部有幾個不同的據點
南港這間中午用餐的人超級多，大多都是中午過來用餐的上班族，不過翻桌率也很快，即使要等也不用等太久
到訪日：2025/02/11(二)
金春發牛肉店
- 地址：台北市南港區忠孝東路六段372號
- 電話：02-26538189
- 營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
比起之前在大同區吃過的金春發牛肉店，我覺得南港店的店面大上許多
菜單上也新增的火鍋的選項，不過這天好熱，火鍋我完全不想考慮
店內的位置不少，幾乎都是大長桌好讓客人可以併桌
另有提供兒童座椅和兒童餐具
百年老店的匾額超級氣派
有紙本菜單，但是最後還是需要使用手機掃描QRcode點餐
不過有看到年紀比較大的長輩進來用餐，店員也是直接協助桌邊點餐，非常人性化
炒高麗菜 $100
老實說這價格真的覺得好貴阿，但是又覺得應該要多補充一點蔬菜，好在份量還算蠻多的
金春發牛肉店的炒高麗菜我覺得很好吃，油油脆脆又多汁，不會很鹹，單吃也很剛好，兜兜吃超多
牛腩麵 $200
我怎麼印象中以前吃的時候超級大碗呢？現在好迷你啊！一碗就要價$200真的蠻恐怖的！
但是我還是很推薦這碗牛腩麵，也絕對會為了它再來吃，因為真的太好吃啦！是我目前吃過的牛肉麵第一名無庸置疑！
牛腩超級無敵有夠軟綿，兩邊白白吃起來ＱＱ的不知道是不是筋，但不會很韌、不會咬不動，我好喜歡這個部分，口感很特別
肉的部分真的是隨便咬就化開了，給兜兜吃也完全不擔心嚼不爛，而且邊咬還可以邊吸到湯汁，味道非常濃郁又清爽！
麵體有彈性，夾起來不太容易斷，也是吸飽了湯汁所以有種邊吃麵邊喝湯的感覺
湯底很厲害，完全沒有腥味，反而是蔬菜最後的甜味，整碗每一個部份真的都很讚！
小結論
原本還有點一份豆腐但是店員說賣完了，老實說這餐吃下來我沒有飽，分量本來就不多還要跟兜兜共食
金春發的牛腩麵我覺得超級好吃，兜兜也喜歡，吃完還跟我說再吃一碗
其實如果再叫一碗我們應該也是可以吃得完，但是價格真的好貴喔，還是下次再來吃好了
金春發牛肉點的牛腩麵可以說是目前我吃過最好吃的牛肉麵，除了價格比較高之外沒有甚麼好挑剔
是我絕對會再回訪的店家，也推薦給大家唷！
