全逢甲最好吃的臭豆腐就在【宋家藥燉排骨。臭豆腐】，還沒開店就在排隊

前陣子剛好跟朋友聊到臭豆腐的話題，原本我想要說我最喜歡的臭豆腐是在宜蘭的阿財

後來猛然想起，不是餒！逢甲其實也有一間超級好吃的臭豆腐，只是我太久沒去吃，就這麼忘記他了！

這次來到逢甲最重要的目的就是要來回味宋家藥燉排骨與臭豆腐，光是用想的我就覺得口水直流！

說真的，不管是藥燉排骨或是臭豆腐都非常好吃，一定兩樣都要點

而且宋家藥燉排骨。臭豆腐在還沒開店就開始排隊了，一定要早點去喔！

到訪日：2025/02/02(日)

宋家藥燉排骨。臭豆腐

• 地址：台中市西屯區文華路7-2號
• 電話：0970-469918
• 營業時間：18:00-01:00
• 公休日：周二

宋家藥燉排骨。臭豆腐是有店面的，可以內用，但是位子比較壅擠，嬰兒車或輪椅會比較不方便

我來的時候根本就還沒開店，所以店裡面還沒有開燈，但是我們已經在排隊了呢！

要內用的話就拿著菜單進去找位子坐，像我要外帶的話就是拿著單子在外面填寫就好

我個人是覺得外帶會比較快，其次是我帶著兜兜也不太方便內用就是

藥燉排骨跟臭豆腐我都各來了一份，這次逛逢甲夜市我很克制自己沒有買太多小吃，為的就是要好好地吃上這兩份！

藥燉排骨 $100

其實藥燉排骨加麵線也非常好吃，但這次實在是吃不下那麼多

裡面排骨蠻多的，排骨上面的肉也很多，又很好扒下來

沒辦法說每個排骨都很軟嫩，但是絕對不會是柴的！真的很好吃～

湯頭的酒味和藥膳味都不會很重，喝下去之後非常回甘，超級清甜！

滿嘴都會是湯頭的味道，非常濃郁又很香！

臭豆腐 $60

來到重頭戲臭豆腐了，打開那一刻真的是有夠之臭哈哈哈哈

一份臭豆腐有五塊，每一塊都大又方正

一塊臭豆腐要好吃，裡面一定要吸飽湯汁，宋家的臭豆腐咬下去根本是直接噴汁！

泡菜的表現也非常優秀，不會太酸也不會太鹹，加在臭豆腐裡面只會有清爽感，不會搶掉臭豆腐的Ｃ位

我記得以前來買的時候我還會問老闆能不能多給我一些泡菜，因為真的很好吃！

小結論

逢甲夜市除了很多有名的小吃之外，其實也隱藏了很多在地的老店家

宋家藥燉排骨。臭豆腐就是其中一間，絕對不可錯過的一間！

如果肚子很餓或是有人可以分食的話，真的推薦藥燉排骨一定要加上麵線，絕配！

臭豆腐也是一定要一起點的標配，真的真的要點！

老實說我以前很喜歡更靠近逢甲側門的一心臭豆腐，後來又回去吃覺得好軟爛，口感沒那麼喜歡

但宋家的臭豆腐真的打趴啊！外酥內軟，又臭又多汁！

喜歡臭豆腐的人，拜託拜託，一定要來吃宋家！