【 新北 三芝】石牆仔內咖啡館｜古厝階梯上的山景咖啡館
一個再平常不過的的文字問候就解鎖了一個想去好久的地方。
北海岸的石仔牆，
原本以為只是一間簡單淳樸的山景咖啡廳，
沒想到是一座小小的文化保存園區，
就在一個田地的中間，
整座紅磚瓦的古厝旁，
延著木造階梯而上，
是一間會喚起兒時回憶的灶咖，
看似簡單的合菜，
卻很俗氣的今天才吃到檳榔花的味道，
一是一樓與二樓合菜餐廳一棟古厝改建而成，
完整的保留了每個房間最初的樣貌，
木頭窗框帶著濃濃的詩意，
光這個窗框就可以讓我們駐足很久，
周圍很多的水晶及天然香氛手作坊，
待上個半天沒有問題。
與灶咖阿姨的對話：哎呀！樓上的咖啡廳不一定準時營業，
年輕人嘛～不同我們的到點開工，
開店時間真隨意，時代不同囉～
充滿歷史故事的老屋，
藉由一二樓傳達了不同時代的包容，
除了老屋是故事，
新舊傳承與轉變的人物也開始了未來的故事。
臨時起意的一頓小合菜，
讓我們更了解這棟古厝的往事。
順著木階梯移動到三樓咖啡廳，
綠意盎然的山景出現在我們眼前，
趁著時間還沒有客滿，
很認真地環顧每個角落並留下紀錄。
四周環窗的光線自動讓咖啡廳光線豐沛，
整座木造屋還傳來清香的味道~
第一組客人的我們，
直接相中這組在正中間架上還有很多書的沙發入座，
慵懶靠在沙發上的我們，
不管從哪個角度看去都好舒服，
好像真的被樹木包圍一樣~
這張桌子讓我想起小時候媽媽的裁縫機，
每當細心的將線頭穿過針心之後，
下個步驟就是踩著踏板，
一步一步的耐心縫補著衣布~
吧檯上的琳琅滿目CD及海報，
隨手一放的歌單都讓整個咖啡廳的氛圍年輕了好幾十歲，
連菜單字體都簡單又藝術，
我們三人各自點了咖啡與點心，
開始沉浸在平日難得的假期。
在充滿香氣的木造咖啡廳裡，
這杯天然果乾茶存在的理所當然，
而且，
酸酸微甜真的好喝。
本來不抱期待，
單純想解嘴饞，
一咬下去濕潤的內裏香氣四溢，
為傳統的空間裡帶來了特別的存在。
手工餅乾
是屬於厚實奶香味豐富的餅乾，
裡面各自藏著些許的白芝麻增添香氣。
隨手拿起一本書籍，
滿滿書本，
不用擔心沒有事情可以做~
陽光豐沛的今天，
石牆仔內咖啡廳就瞬間客滿了，
放鬆到打盹了，
可以到走廊外看看風景，
這條走廊真的好迷人~
咖啡館也陳列著少許的復古物件，
唱片機及望遠鏡
竟然還有我好喜歡的黑膠唱片 ~
膠捲相機這裡也看的到~
曬曬太陽看看綠植，
喜歡陽光的也可以選擇坐在戶外，
一角的竹子牆瞬間讓我想起爺爺奶奶的存在，
長期身處在都市的我們，
偶爾回到山上看看山看看老物件，
喚醒兒時的記憶與趣事，
更能讓我們珍惜現在的得來不易。
石牆仔內咖啡館
地址： 新北市淡水區忠寮里大埤頭3號
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