輪輪1976 和食茶酒駅 - 西門町50年老店『 大車輪』新品牌
西門町老店2022年在信義新天地A11的日式料理餐酒館
店內處處可看到「火車」元素、大正時期日式洋風風格
以列車造型打造復古氛圍的包廂
這次是平常日中午來用餐，店內客人不多，用餐環境舒適
點了八月の盒火車壽司、輪輪の厚茶乳玉子燒、海邊卡滋卡の蟹肉塔、輪輪の綜合燒物、刺身散壽司、澄意滿滿相汁炸雞、大阪燒風味の炸魷魚、1976蝦蝦土釜炊飯、水信玄餅，每道都有一定水準
推薦「八月の盒火車壽司」、「海邊卡滋卡の蟹肉塔」、「1976蝦蝦土釜炊飯」、「輪輪の厚茶乳玉子燒」
「海邊卡滋卡の蟹肉塔」烘烤後香酥的蟹肉塔，擠入自製白醬，上面滿滿松葉、蟹肉鮭魚卵、蝦卵、芥末蝦卵，每一口都有驚喜
這家食材除了新鮮之外，又加入很多創意巧思，會想再來品嚐，推薦給海鮮控
店面
店內仿火車座位 ， 旁有調酒吧
菜單2 午午餐
輪輪の厚茶乳玉子燒，玉子燒紮實綿密，充滿茶葉香氣吃起來像蛋糕
淋上鹹甜滑順青檸海鹽奶蓋與甜煉乳，魚子醬點綴 ，鹹甜滋味一點都不違和，推~~~
刺身散壽司 : 有鮪魚、鮭魚與蝦卵，色彩繽紛像珠寶盒，每一口都吃的到鮮甜
1976蝦蝦土釜炊飯 : 遵循傳統烹調方式，將生米食材放入土鍋中直接炊熟，讓生米吸取大蝦、蟹肉、鮭魚卵、野蔬鮮味與香氣
1976蝦蝦土釜炊飯
大阪燒風味の炸魷魚 : 酥炸後用撒上柴魚，旁邊佐檸檬片、小黃瓜、甜菜根小菜、美乃滋佐醬
八月の盒火車壽司 : 4種握壽司，用手工製作的微縮火車場景盒 來裝握壽司，吃起來新鮮鮮甜
日本墨魚 : 新鮮花枝抹上墨魚汁，點綴金箔
比目魚鰭邊 : 油脂豐富，撒上帕瑪森起司粉
日本抱卵甜蝦 : 兵庫縣的新鮮甜蝦，上面擺放蝦卵
烏魚子干貝 : 北海道干貝上結合東港烏魚子粉末
輪輪の綜合燒物 : 牛/雞/豚/杏鮑菇各2串 兩種佐醬
甜點 : 水信玄餅，品嚐起來爽口、入口即化，搭配黑糖漿
櫃台旁 火車模型
菜單 詳細請參考官網
菜單 II 詳細請參考官網
地址： 新光三越 台北信義新天地A11 信義區松壽路11號3樓 @101/世貿站 @市政府站
地址： 星期六 11:00–22:00 星期日~五 11:00–21:30
電話： 8789 1976
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