捷運市政府站｜重新裝潢，全新開幕，坐落信義區永吉街｜瑞記海南雞飯

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🔆 海南雞飯 清雞油飯/ $195
🔆 瓦煲肉骨茶 $250
🔆 娘惹喇沙摻摻 鮮蝦/ $255
🔆 麻辣腳筋 加價升級套餐/ $60
🔆 蔥油嫩雞絲 加價升級套餐/ $60
🔆 雞汁鮮玉米 加價升級套餐/ $60
🔆 凍奶茶 $75
🔆 凍檸檬茶 $75
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瑞記海南雞飯被譽為台灣海南雞飯第一人氣品牌，據說是明星名人吃過都推薦的百元南洋風味料理，同時也迅速擴多處分店，永吉店是瑞記海南雞飯在台灣的第一家店，在人來人往的信義區一級小吃街(永吉街)中營業超過八年，是個屹立不搖的品牌。近期台北信義區永吉分店重新裝潢，整個店面明亮顯眼！隨著時代，也提供現代人更舒適的用餐環境及高品質餐點。
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瑞記海南雞飯 (台北永吉店) 環境相當整潔，有多個座位，店內也有洗手間，開放式廚房，衛生又無油煙，廚房人員在備餐都肉眼可見，相當安心又乾淨美味。
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瑞記海南雞飯 (台北永吉店) 推出很多優惠活動，例如等候座位(候位)計時，每等待一分鐘結帳金額折扣一元、每天晚上八點半後購買海南雞品項買一送一等，活動多又吸引人，可見瑞記海南雞飯非常用心在做行銷，也都回饋給熱愛吃他們家餐點的顧客。
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👉🏼 海南雞飯 (清雞油飯)
綜合部位去骨雞肉，整隻雞的前中後翅肉都集於這盤上，油亮金黃色皮，是瑞記獨門低溫烹調方式才有的，軟嫩多汁的雞肉咀嚼口感，搭配三種沾醬(薑蔥蒜泥/鮮磨辣醬/雞飯廣祥泰老抽)，多層滋味變化，每種醬料都很搭雞肉，輕油雞飯煮得也是極好，米飯粒粒分明有咀嚼感，淡淡雞香有入米飯內，非常好吃。
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👉🏼 瓦煲肉骨茶
因應冬季天冷，台灣人又愛喝湯的習性，這碗肉骨茶，比起其他店更來的特別，瑞記的瓦煲肉骨茶有著極黑的湯頭色調，濃郁的藥膳味道，枸杞、桂圓、陳皮、白胡椒、當歸、八角、桂皮等16種藥材下去燉煮，藥香霸佔整個口腔，這湯好補啊！豬腳跟肋排給得很大方，豬腳帶皮帶骨，肉超大一塊，誠意滿滿，肋排(排骨肉)一咬即化，燉煮得非常入味又軟嫩，單吃就很讚，沾著店家提供的廣祥泰老抽加生辣椒，更是提起排骨肉的鮮甜味。
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👉🏼 娘惹喇沙摻摻 (鮮蝦)
瑞記的海南叻沙麵超大碗，裏頭有著雙種麵食，米粉及麵條，也是為什麼菜名叫做摻摻的意思；紅通通的湯色喝起來超夠味，酸辣滋味，還有熟悉的椰漿奶香味，讓麵條及米粉都吸飽湯汁，吸麵時很是涮嘴。
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麵內有著滿滿的配料，多達6隻左右的去殼鮮蝦當主角，些許雞絲肉為配角，很新鮮也很脆口，花干(切丁)也吸飽濃郁的湯汁，豆芽菜及菠菜雙重脆度，增添了更多咀嚼感，加上半顆七分熟水煮蛋，最後擠上金桔汁，讓這碗叻沙麵口味上更偏酸更清爽了。
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👉🏼 麻辣腳筋
每隻雞也只有兩隻腳，因此腳筋特別珍貴，瑞記還幫貼心使用去骨雞腳筋~ 以辣椒粉、麻油等下去拌勻，淡淡花椒香，不會很辣，腳筋吃起來超級Q彈有勁，開胃又好吃。
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👉🏼 蔥油嫩雞絲
費工夫的純手工製作小菜，將新鮮水煮雞柳手撕成雞絲，拌入每日新鮮製作的油蔥醬，那新鮮蔥香伴著雞油，真的是香，青蔥味道也很夠，搭配著軟嫩雞絲口感，真的是停不下來的好吃。
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👉🏼 雞汁鮮玉米
這道小菜也是超正點！玉米切片，拌入雞汁，鹹少甜多滋味，玉米的香甜是整個主體，口感香脆甘甜，吃起來非常爽，超級美味。
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👉🏼 凍奶茶
港式凍奶茶這邊也能喝到，茶濃奶香，入口絲滑且絕不苦澀，還帶有回甘，淡奶味道超明顯!!
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👉🏼 凍檸檬茶
濃濃的紅茶加入多片新鮮檸檬片，些許攪戳後，檸檬香清新回甘，整杯酸甜適中，瑞記給的檸檬片好多，超讚耶~
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本文與 @瑞記海南雞飯 (台北永吉店) 合作，內文均為真實感受，請安心享用。
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🏠 瑞記海南雞飯 (台北永吉店)
🚈 近捷運市政府站4號出口
📍 台北市信義區永吉路30巷145號
⏰ 營業時間 週一～日11:00–22:00
🚷 公休時間 依照店家公告
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