台南正興街商圈 壽老人製丼所 提供的美味丼飯用心款待每一位顧客 體現出有溫度的餐點與服務
撰文編輯/Karen W.
壽老人是七福神之一
同時是在日本傳統文化中象徵著帶來好運和幸福的神祇。
壽老人製丼所 提供的美味丼飯，如同品牌標誌以雙手捧端著丼飯給客人，用心款待每一位顧客
體現出有溫度的餐點與服務。
壽老人製丼所｜台南正興店
位在台南中西區正興街上，沒錯，就在正興商圈中，壽老人製丼所就座落在商圈之中，日式復古的外觀，真的很有老台南的風格！
旁邊就是有名蜷尾家冰淇淋🍦位置上非常的好找☺️
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進到店內1樓的用餐空間其實不算小，2樓的用餐空間就很舒適，還有包廂可以使用，整個空間是日式的古色古香。昭和復古感覺，享受樸質無華的氣息～
壽老人製丼所
就是以各式的日式丼飯為主，搭配上咖喱飯系列，有單點也有定食，所以各種口味都能滿足。
比較特別的是台南正興店有提供Orion生啤，讚讚讚！
🔹炙燒鮭魚親子丼
鮭魚片經過火焰的輕微烘烤，表面帶有一層微焦的香氣外層微焦內里軟嫩。
鮭魚本身完美的油香，還有淡淡的炙燒香氣，同時保留了鮭魚本身的鮮美與脂肪的甘甜。
搭配鮭魚卵、蝦卵釋放的咸鮮海洋風味，增添了整道菜的鮮美度，底下的米飯吸收了兩者的精華平衡了鮭魚親子濃郁的油脂風味。
🔹和風炸豬排丼
這個豬排出乎意料的厚！
視覺上的爆擊就已經成功吸引目光。
炸豬排的外殼酥脆內部肉質鮮嫩多汁切開時肉汁溢出，豬排的份量很足厚度夠厚，炒過的洋蔥鋪在白飯上，再加上一顆蛋，吃起來飽足感一百分。
其他小菜表現得也是可圈可點，像是酥炸黃金脆薯，炸到外酥內軟，而且完全沒有油耗味超推薦！
還有溫泉蛋，吃起來也是軟嫩香甜，還有半熟的蛋黃，淋上特製的胡麻醬吃起來好特別喔，第一次吃到淋上胡麻醬的溫泉蛋，味道上層次更豐富。
噢對了，如果想要解膩的朋友推薦可以點黃金泡菜，鮮香甜辣，搭配配上爽脆多汁的泡菜口感，一口泡菜一口飯吃起來超合拍☺️
📍壽老人製丼所｜台南正興店
地址：700台南市中西區正興街100號
電話：06 222 3805
營業時間：11:00～20:00
📍粉絲專頁：
https://www.facebook.com/laorenshou
📍Ig ：
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關於Karen W.
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