台中-友鐵廣島燒專門店

原物料來自日本,口味相當道地
想不到生意超好,味道也還不差
店內裝潢走向好久以前看到的那種早期大正年代日劇,日式混搭西洋風,播的歌也都是日文歌。

廣島燒的特色之一，底部用粉漿餅皮, 中間高麗菜絲、豆芽、豬肉…等食材，最上面再舖一層炒麵與煎蛋~~~配料層層堆疊，製作小有難度、口感豐富。

超推:
1.章魚廣島燒。美乃滋+柴魚片剛入口有種在吃章魚燒的錯覺，但後續麵條、青菜、餅皮陸續出現又回到廣島燒的口感，Q彈的章魚塊蠻加分的我喜歡。

2.月見廣島燒。醬料味道一樣是廣島燒醬+美乃滋，加上半熟蛋與滿滿蔥花，吃起來更爽口。

3.雞肉丸子。肉丸子內餡有加入細碎的雞軟骨，咬下去微帶湯汁，再沾點滑順蛋液，還蠻好吃的。

4. 飲品~ 🍦冰淇淋蘇打,彈珠汽水 也是老闆特別找來使用北海道乳源製作的冰淇淋，吃起來奶味很濃, 一球在彈珠氣水上剛剛好。