台北公館|韓熙恩24hr 無人拉麵店|愛蔬菜的好地方|蔥控開心
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地點:台北市中正區汀州路三段168號1樓
交通方式:捷運公館站水源市場出口,穿越小夜市(?)到金石堂那條路上。
大約消費金額:這次選92元的泡麵+15元的起士+15元的蛋,100出頭青菜滿滿。
感想:有蔥有洋蔥,補充蔬菜好所在。
機器選購
跟上次去的中山店不同,這家泡麵跟加料都是機器,泡麵可以刷卡或現金,而加料只能現金或是街口。因為不能吃辣,所以選擇相對少很多,這次還是選起士口味。
這家倒是沒有豬肉,可是有火鍋料。
蔬菜加料區
豆芽菜、兩個綠色蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、蔥。聽到其他人說好像還有泡菜,下次看看吧!對了,南瓜不是蔬菜是澱粉,南瓜是澱粉,是澱粉,別以為它是蔬菜家族。
開始煮
身為蔥控,撲滿蔥的快樂很美好,而且滿滿的蔥,喔耶,我可以再來億點蔥。蔬菜這次夾得有點多,所以有點難熟。記得煮的時候要「ㄌㄚˇ一ㄌㄚˇ」,避免燒焦。
起士+鹹食很讚,如果有醬油更好。開始煮啦!
因為菜太多沒熟感,於是又加熱一次。
完成自煮泡麵
剛剛那麼滿,煮起來卻變少了!這就是蔬菜呀!口感是感覺有點鹹、有點辣,下次再加多點蔬菜!
結語
這家應該會再訪,因為可以加好多好多菜,而且有蔥(蔥控真的對蔥沒有抵抗力)。位置有大長桌跟單人桌,牆壁上貼滿便利貼,真的有種「時代感」,小時候這類店家會是牆壁、桌子被立可白塗鴉,現在則是便利貼,古早時期的BBcall,被哀居等取代,時代進步,有些事情也不會變。
