沒有仔細看就很容易錯過的中式早午餐店

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外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多，內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下。

滷肉飯 ( 中 ) + 滷蛋

以有膠質感的肥肉居多，米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。

乾麵 ( 大 ) + 滷蛋

相較於滷肉都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。

麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。

綜合湯

裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆

食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。湯頭清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。

完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130325/

店家名稱：中興26小麵堂

所在地址：南投縣南投市中興路26號

營業時間：06:00-13:30

店家電話：04-9231-7108
公休日期 :   星期六、日

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