【台北 大同 | 跳舞蘭咖啡】藝術與老宅共存的治癒咖啡廳
大部分時間都在做餐廳訓練的我，
因為長時間都是在與人群談話及授課，
所以非常的享受可以自己一人獨處的時光。
習慣休假時候帶著筆電，
找家順眼覺得舒適的咖啡廳或早午餐店進去，
專心的享用完店家精心烹調的餐點後，
打開電腦開始我的部落格生活紀錄或是準備即將授課的內容。
又是陽光露臉的一天，
自然醒後搭上公車去大稻埕找尋我的咖啡廳，
沒想到發現了這家跳舞蘭咖啡，
原本就很喜歡老物件的我，
加上偶爾也會去看看舞台劇，
自己的斜槓也是寵物健康零食的品牌經營者，
沒想到竟然有以上三點全俱備的咖啡廳。
站在門口先google了跳舞蘭咖啡的創立故事，
跳舞蘭咖啡的創辦者是一群熱愛舞蹈的人，
也在二樓設有舞蹈教室，
瞬間憶起了以前自己也熱愛跳舞的年輕時光~
這裡不僅提供健康美味的咖啡和甜點，
也是一間寵物友善店家，
不定時也會舉辦各種活動，
讓整個老宅的空間充滿了新的生機與故事。
內庄古樸的建築，
帶領著現代的裝潢，
帶著種獨特的對比但又不失老宅該有的美感。
尤其是眼睛完全被古老的樑柱和樓梯所吸引，
加上一旁通往廁所的紅綠燈及低調斑駁的牆面，
彷彿感受到歲月靜好，
迷失的時候先停下來思考，
在繼續向前走。
角落通往洗手間的逗趣指示牌
走進店內先是迎面而來的是暖心的舒適感，
帥氣可愛的男店員帶著微笑跟你打招呼，
更是非常熱情的替我講解了菜單及跳舞蘭咖啡這棟建築物的前後小故事，
而且窗邊的位置非常舒服，
大大的落地窗跟些許的綠植栽，
好像都市裡的小花園。
很喜歡這片牆，
雖然只簡單掛著幾張國內外知名舞團的照片，
但就覺得這樣的畫面充滿了生命力，
靜靜的看著這些照片好久。
樓梯處也擺設了有關舞蹈、藝術的書籍，
也有一寫小散文及詩集給用餐著閱覽。
意外的發現了一本有趣的書，
吃對我來說本來就是一門藝術，
很適合我閱讀呢~
跳舞蘭咖啡菜單介紹
當天為了要點鹹派與庫斯庫斯之間猶豫好久，
最後還是敵不過原本就是鹹派愛好者的我~
彩虹蔬果飲的聽覺跟視覺光想像就覺得很天然與健康
愛吃檸檬蛋糕的我又陷入了選擇障礙，
最後終於選擇了平常不常吃到的肉桂蛋糕，
跳舞蘭咖啡廳是一間很特別的咖啡廳，
因為身為舞者，
長期需要透過與身體的互動，
所以對於身體會相當重視，
因此在餐點製作方面會更天然與健康。
跳舞蘭餐點介紹
只有一個人我還是非常貪心的點了三樣 !
松露綜合蔬菜鹹派
鹹派是由跳舞蘭咖啡店家自製，
有生菜沙拉還有帶皮的馬鈴薯條，
鹹派本身超級緊密厚實。
派體吃起來香酥軟脆，
內餡自帶著各式蔬菜的原始香氣，
微微的松露把蔬菜襯托得有層次感，
Baby生菜新鮮解膩，
女生自己吃完一盤就很有飽足感了。
藍莓乳酪法式吐司
手工製的藍莓乳酪醬竟然跟姐姐做的味道超級相似，
讓我一吃瞬間想起姐姐每次搗乳酪的畫面，
喜歡藍莓微酸口味跟愛吃乳酪的人一定會很喜歡，
法式吐司滿了滿滿四大片，
如果在配上一杯彩虹蔬果飲應該也是很滿足的一餐。
甜點 - 肉桂蛋糕
聽完店員的介紹就選擇了他，
果然很好吃耶~
鬆軟的蛋糕本體帶著黑糖肉桂香，
上方的酥酥口感，
點綴些微的杏仁片，
讓整塊肉桂蛋糕不會甜膩到吃不完，
而且口味也更加和諧了。
豆奶拿鐵
原本是照慣例每天一杯美式咖啡的我，
看到牆上的豆奶介紹，
馬上更換成豆奶拿鐵，
咖啡本身濃郁的香氣，
沒有過多的苦澀感，
融入豆奶香氣後，
帶著咖啡的回甘，
明顯的跟一般牛奶拿鐵香氣不同，
慶幸自己有點豆奶咖啡呢 ~
飽足後開始細看牆上的每一件藝術陳列品，
跳舞蘭咖啡就像是一處專屬的藝術家保護園區，
不吝嗇的為藝術家們提供了一個陳列平台及靜心思考的環境，
為這個城市帶來一抹小清新。
跳舞蘭咖啡
10345台北市大同區重慶北路二段12號
Facebook粉絲專頁：Dancing Orchid Cafe跳舞蘭咖啡
Google商家：跳舞蘭咖啡Dancing Orchid Cafe
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