不可思議的 #快速上菜 ！ #炙燒烏魚子炸蝦粉紅醬義大利麵 #厚切酒香烏魚子 #一口烏魚子 過年宴客聚會絕佳 #伴手

看最近好多人在分享 #粉紅醬義大利麵  ，今天貝兒 @bkcooking.tw 就來跟大家分享一道快到嚇死你、端上桌大家都戀愛的炙燒烏魚子炸蝦粉紅醬義大利麵  ❗

👉 #粉紅醬 到底是什麼???

西餐很靠醬，義大利麵基本都知就是紅白青三種，但就跟鐵板麵一樣，就是想吃綜合啊！！！顧名思義就是白醬+紅醬=粉紅醬，用紅醬番茄的開胃中和了白醬的膩感，真的保證馬上就吃完了，至於熱量什麼的先吃再說囉😉

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📣 📜材料：

大成極上海老炸蝦

永苑行 @ yygoodfood77  厚切高粱一口烏魚子

天使義大利麵

番茄1大顆

洋蔥半顆

蒜末1大匙

鮮奶油200ml

蘑菇

糖

鹽

奧立岡葉

帕馬森起司粉

做法:

1.炸蝦用氣炸鍋180度氣炸6分鐘翻面再6分鐘。

2.蘑菇跟蒜末洋蔥丁炒香並把蘑菇炒到水份收乾，番茄泥加進來炒，接著加入鮮奶油混和。

3. 煮一鍋水滾後下麵條加鹽加油，天使細麵比較快熟，大概3-4分就好了。

4. 把麵混著一點煮麵水加入醬那鍋拌炒，這樣才能好好讓醬汁扒在麵條上，如果覺得太濃郁可以加一點牛奶或煮麵水稀釋，最後加入奧立岡葉跟調味即可。

5.一口烏魚子拆了就可吃了~家裡有噴槍玩具的話可以炙燒一下，沒有或懶得拿出來可以直接瓦斯爐烤一下也行的👍

👉永苑行厚切的一口烏魚子真的好過癮耶！使用台灣的野生烏魚子，而且通過SGS認證及千萬產品責任險也很安心，拆開的時候高粱酒香撲鼻而來，直接火烤看了就好吃啦！！！官方標榜「不滿意、不好吃無條件退貨」請一定要試試看喔！真的超快速上菜又好方便料理！❤️❤️❤️

🔎厚切烏魚子這邊看:https://yyfood.qdm.tw/

更多精采也可看官網: https://yyfood.qdm.tw/%E6%B0%B8%E8%8B%91%E5%B0%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF 

極上海老炸蝦: 大成 @dachanfood

鍋子: 特福法式歐蕾系列 @tefal_tw

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