三重區 傳香碗粿 三代傳香 白色碗粿是不變的記憶 簡單平凡就是人生的滋味

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傳香碗粿 傳承三代
地址:新北市三重區慈愛街47號

電話:2286-9724

餐點價格:$

用餐環境:個人、情侶、小家庭早餐

特別推薦:原味碗粿、奶茶、芋粿巧

老三重人,尤其是住幸福戲院附近的,一定有吃過傳香阿嬤賣的碗粿。簡單美味的東西,就這樣傳傳傳也傳到第三代。

這個孫子輩的看起來跟我年紀差不多,改回自家一樓開業後,也將阿嬤的攤位整理的非常有文青的味道。整個形象大升級,不走近一看還不知道是在賣什麼!

原味碗粿、蛋黃碗粿、南部粽

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我對食物有某種堅持,像是我認定碗粿就只能吃原味的,我就不會點別的口味。另外,我也不在外面吃肉粽、蘿蔔糕跟草仔粿....這幾樣都是我老媽宇宙拿手絕活。(有人跟我一樣的怪癖嗎)

所以圖片中有兩款都是葉先生的啦!他說南部粽也很好吃,推推。(但真的很容易賣完欸)我的原味是右邊那個藍色的炊碗,超有古早味!!

別看他的碗粿白白的沒味道,是吃的出淡淡的米漿味。加上他們自製的甜醬油與菜脯,滋味是恰到好處!!但是單吃菜脯會覺得有點過鹹,就是要一口一口搭配著才剛好。吃到碗底會有許多肉末,喔好好吃~那就是小確幸你懂吧!

這碗粿就像人生一樣,平凡但偶有讓人幸福的事發生,那就是吃到肉末的時候啦!!(大笑)上次去吃,很幸運還買到芋粿巧,裡面也有加肉末,一口一口停不下來欸。奶茶調味剛剛好,不甜不澀、簡簡單單,就是一餐~真心感到幸福。

這年頭很難得看到有"碗粿"專賣店,他們家只賣早場喔!!早上6點開賣,賣完為止。記得調個鬧鐘早點出發啊!

謝謝招待。

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