台南中西區・後座熟食店｜超邪惡起司牽絲手撕豬肉熱煎三明治，台南最強美式餐廳當之無愧！
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::: 後座熟食店 :::
■ 台南市中西區南寧街136巷8號
■ 11:00-17:00（店休請參考粉專）
■ 不開放訂位，假日若有候位限時60分鐘
■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費
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・暴龍美祿 $120
・南非國寶茶 $80
・李麥克牛肉堡 $280
・粗暴手撕豬肉熱煎三明治 $260
後座熟食店是QA存好久一直想來的店家，上次恰好看到YouTuber推薦，加上男友L的老饕好友說這是他台南最喜歡的美式餐廳，想說這次到台南玩時絕對要來吃！
11點開門，我們11點到，前面已排12人，為什麼會記這麼清楚呢？
因為剛好到我們前面一組，第一輪用餐的人潮恰好滿了，我們必須再等一個小時才能回來用餐，嗚。想來又不想等太久的話，強烈建議可以在開店前10-15分鐘先來卡位比較保險啊。
足足等候了一個鐘頭，回到店門口，推開門，相當美式懷舊復古風味的氛圍映入眼簾，一樓還有不少T恤、公仔和可愛的小物現正販售中，非常可愛。
用餐區幾乎都在二樓，店內位置真的不多，但相信我們，美食值得等候。
A點了粗暴手撕豬肉熱煎三明治，只能說真的太好太好吃了！
滿滿的Mozaella起司、切達起司與裹腹滿滿燒烤醬的手撕豬肉包覆在煎至相當鬆軟的吐司中，外微酥脆內蓬鬆的吐司帶有奶油香氣，真的很胖、很邪惡，但是那滿滿的肉感真的只有幸福可言！
一旁的附餐也相當用心，炒蛋、薯塊、德式香腸和沙拉，每一樣的調味都恰如其分，不過重口味，吃完整份很有飽足感，實在太喜歡了！
男友的牛肉堡麵包體則是較鬆軟的口感，裡頭的漢堡肉排相當多汁厚實，一口咬下同樣爽感十足，不過兩者相較之下A會更喜歡熱煎三明治，非常必點，同時友人又說起司餡餅才是必點，只好下次回訪時再嘗試不一樣的品項了。
餐點搭配飲品可折30元，每個人的低消是飲料，所以必點一杯，A喝的南非國寶茶算是沒什麼突出的記憶點，暴龍美祿倒是很濃郁好喝，滿滿的巧克力味與巧克力粉，和漢堡一起吃真的好讚，不過如果有更多選項像是零卡可樂、氣泡飲等，總覺得會跟餐點更搭。
總之，終於明白後座熟食店如此紅的原因，實在好好吃，吃得心滿意足，好喜歡呀！
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