5間精緻可頌盤點 | 精緻男女必吃,超美味大人氣可頌名店推薦
精緻可頌盤點:八月堂
許多人以為八月堂是是日本品牌,其實她是台灣品牌喔~使用日本百年老字號麵粉,並向日本師傅學習技術,所以偏日本風格。八月堂有多變的餡料和可愛的外觀,在味覺和視覺上都很用心,因此擁有極高的人氣。
八月堂好吃的祕密就是「奶油」,選用法國愛樂薇奶油,純淨無化學添加成份在烘烤後散發天然的奶油清香,清爽不膩口。獨門摺層手法能做出外層酥脆內層鬆軟細緻的多層次口感。常規的口味就很多了,每到水果盛產的季節還會推出期間限定的水果可頌,也是頌迷們趨之若鶩的原因。
精緻可頌盤點:Ten Thousand Coffee
從澳大利亞一路紅到紐約的Ten Thousand Coffee,短短時間就躍升為紐約Top 10的精品咖啡,是精緻男女一定要品嚐的!除了奶油拿鐵、維也納咖啡必喝,可頌也是必吃甜點。
原味可頌看似簡單,但濃濃的奶油香單吃就很美味。藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌、杏仁奶油可頌、巧克力杏仁可頌不定期推出,可遇不可求~造型浮誇又吸睛,質地紮實,滋味也是一級棒~馬斯卡彭鮮奶油不油膩,滑順細緻,香濃卻清爽,搭配酥脆的可頌和豐富的餡料一起吃,就是頂級享受啊!喜歡精緻可頌的朋友千萬別錯過!
Ten Thousand Coffee官網 / Ten Thousand Coffee全台2間門市
精緻可頌盤點:Miss V Bakery
Miss V Bakery是2位年輕女孩成立的烘焙坊,是超有人氣的店家。店內除了精美的蛋糕和招牌肉桂捲,最有人氣的便是可頌啦~使用來自法國的艾許AOP頂級84%無鹽片狀奶油作為基底,製作出多層次又細緻的可頌,外層酥脆內層鬆軟,奶油香氣撲鼻,每一口都是幸福。
Miss V Bakery官網 / Miss V Bakery全台3間門市
精緻可頌盤點:Boulangerie Ours
Boulangerie Ours是台北知名的歐式烘焙坊,可頌、肉桂捲、麵包都非常好吃,店面裝潢精美,是網紅打卡名店。招牌主打為猶太麵包Babka、可頌,可頌口味很多~伊思尼奶油香氣滿溢,外層酥脆口感豐富,原味就很好吃了。
巧克力可頌採用市面少見的無糖可可粉,吃得到黑巧克力的香卻吃不到苦澀;肉桂捲可頌單吃跟肉桂捲差不多,塗上乳酪醬後,在溫潤的肉桂香中多了清新甘甜的柑橘奶香,是升級版的美味!在不同的季節會推出期間限定的水果口味,也是精緻可頌盤點一定要推薦的好店。
Boulangerie Ours粉絲團 / Boulangerie Ours全台1間門市
精緻可頌盤點:Libreadry 巢屋
Libreadry 巢屋是麵包坊,更是麵包的圖書館,在這邊,大家都能找到屬於自己的幸福的小時光。Libreadry 巢屋是位於台北市東區的歐式麵包店,除了主打的肉桂捲、明太子麵包外,可頌也是不可錯過的。
採用法國村莊傳統工法、柚木桶製作的頂級奶油,一片片壓入師傅手工揉出的麵團裡,讓可頌帶有淡淡榛子香,酥脆甜蜜,好吃到停不下來;巧克力可頌採用法國小麥粉與頂級手工奶油、自製魯邦發酵菌種和法國巧克力棒,讓人吃到甜而不膩的精緻風味。
Libreadry 巢屋粉絲團 / Libreadry 巢屋全台1間門市
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