[ 虎吉咖啡 ]台南民生路上最亮眼的存在

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外表是非常明顯的亮黃色,

騎在路上實在很難不注意到虎吉咖啡的存在,

在民生路上,就他最搶眼。

穿過極具特色的騎樓進到店內後,

一樣是亮麗到不行的裝潢特色,

一邊是兩人座,

另一邊則是做餐檯跟吧檯位置,

再往二樓的轉角處,

又塞了個一到兩桌,

但也沒有讓我感到受壓迫。

走到二樓後又是一個不一樣的感覺,

因為二樓除了有內用的位置之外,

一半的空間是他們的選物店的選品陳列,

再往上走三樓部分則是美睫的工作室,

整棟的營運的話,

是走一個複合式經營的模式。

所以其實很適合閨蜜一起來這邊,

除了可以吃甜點,拍美照,

還可以挑些小東西,

跟作美睫,

讓自己從內到外都獲得滿足!

|冰淇淋華夫可頌

超喜歡可頌麵糰放進格子鬆餅機後出來的質感,

讓他稍微冷卻一下,

口感就會比剛烤好的更加酥脆。

撒上糖粉跟肉桂粉後,

放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋,

原本就這樣結束了,

想不到又在冰淇淋上頭撒砂糖,

(原本以為要撒堅果碎)

再炙燒成焦糖的樣子,

讓他更有層次感。

放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋,

整體味道雖然都是甜,

但其實沒有想像中的那麼甜

我覺得冰淇淋起到很重要的作用,

因為他的味道沒有太過甜跟濃郁,

所以搭配可頌鬆餅的味道很剛好。

|花生鬆餅

鬆餅麵糊做成小小的花生造型,

除了入口更方便,

這樣可以吃到更多的脆皮(我是脆皮派)。

他吃起來裡面的口感有點麻糬的Q彈感,

但其實他裡面是純粹的麵糊而已,

旁邊有附上鮮奶油,

原本以為只是普通的鮮奶油,

想不到他是花生味道明顯的花生鮮奶油,

沾著花生造型的小鬆餅,

吃起來味道跟濕潤度都很不錯,

重點小小的,

很好跟朋友分食。(雖然我都是自己獨享

|桂花釀荔枝 / 氣泡飲

還沒入口,

就可以聞到荔枝的香氣,

入口當然最明顯的味道也是荔枝味道為主,

但尾韻跟留在鼻子裡的香氣就是桂花釀的淡淡香氣,

然後氣泡水的口感也不會過度強烈,

讓我感到不舒服,

酸酸甜甜的加上軟軟的氣泡,

我覺得還行。

他們家的甜點都是跟各個甜點工作室或店家合作的,

像是布丁跟磅蛋糕是跟文川古梅合作,

肉桂捲是跟阿丘扶桑花合作,

但每次的品項都不太一樣,

有疑問都可以到他們的社群帳號做詢問。

🐯:台南市中西區民生路一段138號

FB:虎吉咖啡

IG:虎吉咖啡

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