[ 虎吉咖啡 ]台南民生路上最亮眼的存在
外表是非常明顯的亮黃色,
騎在路上實在很難不注意到虎吉咖啡的存在,
在民生路上,就他最搶眼。
穿過極具特色的騎樓進到店內後,
一樣是亮麗到不行的裝潢特色,
一邊是兩人座,
另一邊則是做餐檯跟吧檯位置,
再往二樓的轉角處,
又塞了個一到兩桌,
但也沒有讓我感到受壓迫。
走到二樓後又是一個不一樣的感覺,
因為二樓除了有內用的位置之外,
一半的空間是他們的選物店的選品陳列,
再往上走三樓部分則是美睫的工作室,
整棟的營運的話,
是走一個複合式經營的模式。
所以其實很適合閨蜜一起來這邊,
除了可以吃甜點,拍美照,
還可以挑些小東西,
跟作美睫,
讓自己從內到外都獲得滿足!
|冰淇淋華夫可頌
超喜歡可頌麵糰放進格子鬆餅機後出來的質感,
讓他稍微冷卻一下,
口感就會比剛烤好的更加酥脆。
撒上糖粉跟肉桂粉後,
放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋,
原本就這樣結束了,
想不到又在冰淇淋上頭撒砂糖,
(原本以為要撒堅果碎)
再炙燒成焦糖的樣子,
讓他更有層次感。
放上冰涼又不過甜的Mackie’s 的牛奶冰淇淋,
整體味道雖然都是甜,
但其實沒有想像中的那麼甜
我覺得冰淇淋起到很重要的作用,
因為他的味道沒有太過甜跟濃郁,
所以搭配可頌鬆餅的味道很剛好。
|花生鬆餅
鬆餅麵糊做成小小的花生造型,
除了入口更方便,
這樣可以吃到更多的脆皮(我是脆皮派)。
他吃起來裡面的口感有點麻糬的Q彈感,
但其實他裡面是純粹的麵糊而已,
旁邊有附上鮮奶油,
原本以為只是普通的鮮奶油,
想不到他是花生味道明顯的花生鮮奶油,
沾著花生造型的小鬆餅,
吃起來味道跟濕潤度都很不錯,
重點小小的,
很好跟朋友分食。(雖然我都是自己獨享
|桂花釀荔枝 / 氣泡飲
還沒入口,
就可以聞到荔枝的香氣,
入口當然最明顯的味道也是荔枝味道為主,
但尾韻跟留在鼻子裡的香氣就是桂花釀的淡淡香氣,
然後氣泡水的口感也不會過度強烈,
讓我感到不舒服,
酸酸甜甜的加上軟軟的氣泡,
我覺得還行。
他們家的甜點都是跟各個甜點工作室或店家合作的,
像是布丁跟磅蛋糕是跟文川古梅合作,
肉桂捲是跟阿丘扶桑花合作,
但每次的品項都不太一樣,
有疑問都可以到他們的社群帳號做詢問。
🐯:台南市中西區民生路一段138號
FB:虎吉咖啡
IG:虎吉咖啡
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