新竹美食-隱藏在住宅區內手工甜點店，口感清爽不甜膩

只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走，發現了這家甜點店。

 Chop 蕾蕾

口感酥酥香香的像是餅乾的口感，大小大約是成人女生手掌心左右。餡料有一點點像是烤布蕾，滑順中帶點奶味跟焦糖的香，外酥內嫩，又不會太甜，慢慢咀嚼可以感受到裡面的層次感。

炙燒咖啡

就像在喝一杯清香的咖啡加上可可，裡面拌點堅果和巧克力增加口感，有著穩定與深厚的迷人風味。

抹來抹去

蛋糕體最上面撒上有茶香會回甘的抹茶粉，純粹的抹茶味聞著就好迷人，蛋糕體有著微微的抹茶味，還有烤過後的香氣，酸甜的草莓醬緊接著觸碰著味蕾，這組合是我第一次吃到，有驚喜感但更多的是幸福感，還有 Q彈中帶點甜味的布丁，紅豆鬆軟中帶點顆粒感，加上滑順帶點甜味的抹茶餡料，讓人回味無窮。

完整文章介紹+店家資訊: https://fruitlove.tw/post-chopchopdessert/

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