台北排隊拉麵｜麵処田冶｜超狂爆盛叉燒醬油拉麵、檸香干貝拉麵

#麵処田冶

超狂日本排隊拉麵就隱身在台北東區巷弄內

真正日籍老闆集多年拉麵經驗注入在這間店

每碗湯頭都是每日熬煮多時的精髓

基本上用餐時段都大排長龍！人潮沒有間斷過

用餐環境很日式、也有日籍老闆、員工

不用飛日本也能嚐到道地的拉麵

而我也是看「爆盛叉燒拉麵」的照片慕名而來

沒想到實際上真的有夠狂！！

足足有200g叉燒超級大滿足！！肉控怎麼能錯過呢！

熬煮8小時以上的日式醬油雞湯搭配軟嫩有咬勁的台灣叉燒真的有點邪惡！

再用力吸一大口日本直輸的Q彈細麵超幸福

而且鋪滿滿一整碗的叉燒吃到最後都不孤單

偷偷說湯頭的香氣真的一上桌就撲鼻而來

一入口就能確定是真功夫！

除此之外還有田冶夏季限定「檸香干貝拉麵」

以熬煮8小時的烏骨雞湯頭為基底，再使用天日塩與沖縄的海水所製成的燒塩

混合著淡淡檸檬香冰冰涼涼十分消暑

舒肥雞叉燒有夠軟嫩完全不乾柴

冰涼湯頭配上北海道生干貝不油不膩清爽開胃

細麵吸附湯汁後吃起來更過癮

不過每日限量10碗記得要吃趁早報到！

今夏涼爽系拉麵代表就是它了～

吃拉麵一定要再配一碗炙燒豬叉燒飯

雙重享受飽足度double！別忘了加辣美味度UP

還可以搭配唐揚炸雞！讓口感豐富度加倍

麺処 田冶 @mendokorotaji

▪️地址： 台北市大安區忠孝東路4段216巷40弄9號（東區粉圓216巷內）

▪️交通 ：捷運【忠孝敦化站】3號出口走3～5分

▪️營業時間：

星期一到星期四（平日）11:30-14:00/17:00-21:00

禮拜五、六（週末）

11:30-15:00/17:00-22:00

禮拜日

11:30-15:00/17:00-21:00

偷偷說追蹤IG @mendokorotaji 還可以麵量加量（記得提前告知）

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