#爆汁厚切手工漢堡 這樣做超級快速過癮！ #氣炸鍋料理 厚實肉排外酥內多汁！

冷凍庫總是會有冷凍肉排，想吃漢堡就可以馬上端出媲美 #美式餐廳 一樣的好吃漢堡唷！

🍽️  爆汁厚切手工漢堡  (搭配氣炸地瓜條)

厚切漢堡肉排、酥炸舞菇、生菜、切達起司

#厚切漢堡排

👉一盒可做4大塊超厚漢堡肉💓
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豬絞肉1盒300g

鹽1/4茶匙

黃芥末1茶匙

醬油1大匙

麵包屑3大匙

牛奶1大匙

黑胡椒

蔥末

蒜末1顆

洋蔥末

紅蘿蔔末

做法:

1.      豬絞肉跟鹽攪拌至有毛邊出筋性，麵包屑跟牛奶混合泡軟。

2.      接著加入蒜末、紅蘿蔔末等攪拌均勻，再加入黑胡椒跟泡軟麵包屑，攪拌均勻後，抓約莫3湯匙的份量用手拍緊實，一次做多些用保鮮膜包好放夾鏈袋放冷凍保存，可以凍3個月沒問題。

厚到都拿不住~~

3.      要食用時冷凍直接取出180度10分鐘翻面再10分，靜置5分鐘。

👉漢堡基本看想放啥都可以，麵包兩面烤酥後鋪上生菜、肉排、洋蔥圈跟酥炸舞菇就可以開吃啦！

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