｜以食為天｜新竹 · 🏄南加州活力生活的現代美式餐廳LillA，在台就可享受的洛杉磯迷人餐點
在2022年於新竹開幕的LillA，其實拆解開了是「ill LA」，為竹北區注入了新的飲食體驗，是將美國LA的多元飲食文化帶入，這也是在看菜單的時候，很難定位是間完全美式餐點飲食類型。除了飲食外，對於餐廳的裝潢也有許多洛杉磯的樣貌，像是大門口最先相遇的椰子樹、街頭塗鴉，牆上的畫也是我們的洛杉磯的印象，衝浪、沙灘、椰子樹的組合呈現，從餐點到裝潢等等，都可以感受到許多理念的堅持與細節感。
飲品的部分，首先要分享的是微氣泡酒，酸甜的沁涼感，最適合在海邊享受，另外氣泡鐵觀音，將是非常特別的飲品，非常推薦可以試試。
另外餐點要先來分享炭烤雞胸，在配料有紫糯米，很少見的一個搭配方式，加上薑味胡蘿蔔泥，襯托出雞胸的嫩稚口感。而個人最愛的是LILLA奶油漢堡，他所謂的漢堡皮比較接近是吐司皮，烤得酥脆，搭配內料的瑞士起司、芝麻葉等等，層次很豐富。另外還有吃了LILLA沙拉和左宗棠雞薄餅等等，每到料理口感都非常的特別，也不是會在台灣常吃到的餐點，加上意想不到的食物組合，讓人覺得很有趣，有種餐桌上的探險感！
當天吃得好飽，在離開前被麵包櫃狠狠吸引，也帶了幾個回家品嚐，肉桂捲、可頌都非常的好吃，麵包很香，口感具彈性，如果不考慮澱粉的話真的會吃好多個！
店門口的汽車停車位約3-4個左右，可以先到門口繞繞，最後最後，要推薦的這間餐廳的服務非常的親切，服務人員都會很留意上菜的進度和顧客的眼神投射，用餐起來很放鬆，有點像在朋友家吃飯的感覺，歡迎對於新美式料理有興趣的朋友，來新竹的時候也來體驗洛杉磯生活的一部份吧！
｜LillA｜
地址：新竹縣新北市莊敬南路29號
電話：03-6688090
時間：週三至週四1100-1500、1730-2130，週五至週日1100-1500、1730-2200，週一週二公休。
