#月底吃什麼 這種絕佳 #便當菜 #雪白菇蔥燒肉捲 #懶人料理 必收藏！

每次看阿啾 @joy_food_in_life 的便當菜就口水直流，想說肉捲真的是人見人愛，上次跟簡朱補貨的肉片也是捲到我心坎裡，今日來道 #快速上菜 #氣炸鍋料理 的雪白菇蔥蔥燒肉捲！

順便加菜 #爆卵小卷 ➕ #BKC參巴辣椒醬 簡直絕配🔥

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📣 📜材料：

黑豬肉片(五花里肌都可以)

雪白菇

蔥段

刷醬:

醬油1大匙

糖1/4茶匙

白胡椒1/4茶匙

黑醋1茶匙

加碼撒料(可省略):

蝦皮

蒜末

薑末

蔥花

做法:

1.     刷醬先調和好備用。

2.     雪白菇剪成跟肉片寬度一樣，肉片撒點鹽跟菇、蔥段捲起來全部沾醬汁，肉捲兩面煎焦香，我要另外炒料所以用煎的，煎的時候鍋子空處爆香薑末蒜末跟蝦皮，炒香後加入蔥花拌炒舀起當撒在肉捲上面的料即可。

3.     如果你很懶可以省略炒料直接送入氣炸鍋180度8分鐘翻面7分鐘。

👉海鮮肉肉可以找喇賽很歡樂的簡朱肉舖 @jianjumeat  https://www.jianjumeat.com.tw/

DM on @popyummy_mag

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