新竹東區—燒肉推薦🐂😍🍖
🔔 山上走走 日式無菜單燒肉專門店
今天要介紹位於新竹一間小有名氣的日式燒肉店🍱
▫️ 生牛肉海膽甜蝦手捲🍤
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先是被精緻小巧的外觀給迷住🤩
上頭有金箔和花瓣作為點綴
微苦的海膽以及鮮甜的花枝
融入昆布和紫蘇葉的風味
配上生牛肉一併入口🤤
海苔和醋飯平衡整體味蕾
多層次口感碰撞在一塊
迸出驚喜的火花✨
是富含創意的一道料理！
▫️ 和牛月見燒🍚
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這道和牛月見燒極具特色😍
新鮮生蛋黃和濃郁黑松露
以及原汁原味的和牛🐂
粒粒分明的越光米吸附蛋液
米芯Q彈不軟爛
整體滋味融為一體～
看似簡單卻意外驚艷
真的只能用美味來形容！
▫️ 桂丁雞&豬背肩🥓
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雞香煎肉軟嫩不乾柴～
而雞腿肉烤到微焦微脆🍗
卻依然保有多汁的口感
還可搭配清脆的魔鬼椒增添風味🌶
而豬背肩燒烤後味道升級
肉質Q彈鮮美 搭配生菜相當解膩🥗
每咬一口 根本直呼過癮！
▫️ 頂級和牛盛和🥩
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內含有A5和牛、肩小排和牛肋條🍖
粉嫩色澤相當吸睛
油花分佈非常均勻～
沾上醬油和香油再烤更入味！
厚實飽滿的肉帶點嚼勁
牛油香氣十足 在口中擴散🤎
鹹香適中 略帶點炭香氣
下肚後只能說是幸福感爆棚啊😋
▫️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯🍲
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這道湯品實力強大(推)！
牛舌柔軟細緻 幾乎是入口即化
而蝦子嚐起來肥美鮮甜
溫順的湯底好入口👍
帶點回甘滋味～
啊記得一定要趁熱喝😆
▫️ 鮭魚卵和牛可頌🥐
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這道一端上桌相當吸睛～
外酥內軟的可頌搭配和牛漢堡肉🍔
以及奶香十足的滑嫩歐姆蛋
上頭的鮭魚卵夾帶淡淡海味🍣
充分展現飽滿的口感
直接滿足視覺和味覺的雙重饗宴💛
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這間位在新竹的無菜單日式燒肉店🍱
裝潢風格獨具特色
走一個沈穩內斂的路線～
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而食材新鮮、品質好
每一道都令人驚艷
完食後可以說是意猶未盡😌
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而在邊品嚐的同時
還能邊欣賞水族箱裡的水母～
推薦給要慶祝紀念日或者家庭聚餐的朋朋們😉
💲1380+10%
▪️ 舒肥鴨沙拉
▪️ 生牛肉海膽甜蝦手捲
▪️ 和牛月見燒
▪️ 和牛握壽司
▪️ 桂丁雞三重奏
▪️ 豬背肩佐菜盤
▪️ 頂級和牛盛和
▪️ 甜蝦和牛牛舌味噌湯
▪️ 鮭魚卵和牛可頌
📍 新竹市東區中正路96巷24號
☎️ 03 610 9639
🔺 每日11:30/13:30；17:30/19:30(週一公休)
📌 山上走走 日式無菜單燒肉專門店 @sszz_yakiniku
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