黑丸嫩仙草-食用心得
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黑丸嫩仙草-選用三年以上的關西仙草干慢火熬煮。
燒仙草其實我覺得還好。
因為之前吃過羅東夜市-公園貳拾號這家的燒仙草,真的很濃又仙草味又比較重,大概放涼一點就會開始結凍的濃稠。
所以拿到黑的燒仙草會覺得比較稀。不過他的芋圓和地瓜圓是很天然的那種,不會覺得有奇怪的粉加太多,我是晚上吃的,也不會覺得不舒服。
湯圓則是非常軟Q,有點像麻糬的口感。
最後有撒上炒的花生,的我以為是那種軟軟的花生,所以有點失望。
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黑丸嫩仙草-選用三年以上的關西仙草干慢火熬煮。
燒仙草其實我覺得還好。
因為之前吃過羅東夜市-公園貳拾號這家的燒仙草,真的很濃又仙草味又比較重,大概放涼一點就會開始結凍的濃稠。
所以拿到黑的燒仙草會覺得比較稀。不過他的芋圓和地瓜圓是很天然的那種,不會覺得有奇怪的粉加太多,我是晚上吃的,也不會覺得不舒服。
湯圓則是非常軟Q,有點像麻糬的口感。
最後有撒上炒的花生,的我以為是那種軟軟的花生,所以有點失望。
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