【台北市大安區】Beehive by Origin:在城市的小角落裡提供一個卸下一身繁雜的歸巢


大安區樂利路上的巷弄裡,藏著台北地區頗受歡迎的Origin系列的第三間店,店內風格有種18世紀英國工業風,整體採光較為昏暗,令人放鬆,且店內的供餐和調酒都很豐富且美味,完全適合作為一天疲憊工作後,卸下一身繁雜好好休憩的餐酒館,抑或是朋友間的聚餐,都相當有排面以及格調,而Beehive作為蜂巢的意思也是希望人們在忙碌的一天後,可以進來享用美食並喘口氣。
飲品資訊:
Rouge/ 胭脂扣
Tanqueray 10 / Truffle / Campari


葡萄柚味的香氣濃郁,帶點酸甜的水果芬芳,喝起來酒感較輕盈,玻璃杯緣上還放著一小支店內自創水果蒟蒻軟糖,搭配著酒一起喝,滿嘴都是甜蜜香氣,非常適合喜歡清爽且風味偏甜的人!
- 本店售價:NTD.400
Waggie Damce/蜜蜂搖擺舞
Lone Wolf Gin / Thal Tea / Jasmine / About Bee


以蜜蜂作為調酒的發想,從色澤自風味,甚至杯墊都與蜜蜂息息相關,整體酒感較輕盈,茶香與花香濃郁,輕抿一口,彷彿化身成一隻蜜蜂般,在花園中飛舞。
- 本店售價:NTD.400
Wheatland Sunset /麥田懸日
JohnnieWalker Whisky/Buckwheat Blue Berry


以威士忌作為基酒,上層再鋪上綿密酸甜的藍莓泡泡,兩者搭配著一口飲下,既能中和威士忌的烈又能帶出清甜的水果香氣,搭配得當。
- 本店售價:NTD.400
餐點資訊:
- 帕瑪森起司雞肉煎餅 NTD. 350
- 海風櫻花蝦小捲義大利麵 NTD. 380
- 松露牛肝菌菇燉飯 NTD. 380
- 義大利香料油封蒜蝦 NTD. 360
- 手切洋芋切片 NTD. 250
帕瑪森起司雞肉煎餅


以白醬為基底,薄薄的餅皮包裹著雞肉及墨西哥辣椒,淋上巴薩米克醋,濃郁的奶香中帶一點酸爽。偶爾出現的墨西哥辣椒碎意外的辣口,重新校準了味覺,讓人越吃越上癮!
海風櫻花蝦小捲義大利麵


清炒的方式讓櫻花蝦的鮮味完全展現!每一口都能吃到海鮮獨特的鹹香,特別適合搭配清爽的酒品一同享用~
松露牛肝菌菇燉飯


濃郁的蕈菇香在一口之間流瀉而出,佐布列塔起司,如鮮奶油般的質地,以乳香提升整體香氣。第一次吃到這搭配,驚喜且令人著迷!
義大利香料油封蒜蝦


蝦仁Q彈的口感一吃令人驚艷,真的很新鮮!佐以整顆烤大蒜,像我這樣的大蒜愛好者簡直不能太幸福~~烤蔬菜則吸收了整道菜的精華,本身的鮮甜就很出色,有了大蒜、鮮蝦及義大利香料的加持下,表現完全不亞於蝦子本體!
手切洋芋切片


這才是最初始化的洋芋片!以厚切剖面就能看出是整顆馬鈴薯的形狀,現炸的焦香酥脆完全無法抗拒!佐以番茄莎莎醬更是涮嘴,讓人忍不住一口接著一口,吃完還想再打包一份回家。
整體感受:


作為Origin的第三家店,餐點部分依舊保持著應有的水準,而調酒的部分則有許多新奇的選擇,很適合作為下班後小酌一杯再就著點小點放鬆休息的地方,不僅服務員很親切,用餐環境也相當舒適,雖然整體環境偏暗,但這種氛圍下反而讓人更能真正地放鬆,好好的享受餐酒館帶來的慵懶感。
店家資訊:Beehive by Origin
- 餐廳名稱:Beehive by Origin
- 網站:FB/IG
- 餐廳地址:台北市大安區樂利路5巷2-1號(Google地圖)
- 餐廳電話:+886-2-2732-6009
- 營業時間:Mon.-Thu. 18:30-01:00、Fri.-Sat. 18:30-02:00、Sun. Closed
*基本用餐時間 三小時
*平日基本消費 300 元
*週五週六、例假日基本消費每位 500 元
以上價格另收一成服務費
*室内空間全面禁菸(含電子菸加熱菸)
*禁帶外食,生日蛋糕請提早告知(店内飲用外食,酌收清潔費 2000 元)
*請理性飲洒,嘔吐務必在馬桶内,或告知服務人員提供垃圾袋
(若嘔吐至馬桶外區域酌收至少 2000 元以上嘔吐清潔費)
*吧台用具及家具桌椅請勿任意觸碰移動,如有需要請洽服務人員(如有損壞照價賠償)
*深夜住宅區維護住戶安寧,大門外禁菸禁止喧嘩,若屢勸不聽者恕無法接待
文章作者|Sheryl & Wendy