思思念念,尋尋覓覓,終於讓我找到最接近馬來口味的肉骨茶湯了/萬得富爸爸肉骨茶😋

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在疫情之前,大家隨時隨地想飛就飛,疫情之後,我想大家應該也會跟我一樣!有時候看到國外電視節目介紹,有時候看到自己照片回顧......

就會想起那時候在某某國家,吃的某某美食,目前都只能看著螢幕流口水🤤

前幾天某外國節目不斷放送馬來西亞美食肉骨茶

而且還從檳城一路介紹到吉隆坡😅 我真的被激到受不了,決定起身尋找在台灣的道地肉骨茶!

新北市板橋就有道地馬來西亞口味肉骨茶可以吃!

當年托老公朋友的福,在馬來西亞吃遍了各種馬來西亞美食,當時第一次吃到肉骨茶的我,真的是驚為天人,黯然銷魂啊~

所以在台灣的時候,只要一有機會,有看到網路介紹,或者是路上看到,我一定會進去吃吃看,但是!但是!NO📛NO📛NO📛NO📛你們不要拿(藥燉排骨)來偽裝成肉骨茶好嗎😡😡😡

所以一路失望至今😭結果這幾天的電視節目,又燃起了我的(搜尋真肉骨茶之魂)這時!我突然想到,我之前好像在台灣電視節目看到介紹,還有一間肉骨茶我還沒去試過,於是我立馬翻找手機裡面的美食記事本!

果然有,就在板橋!萬得富爸爸肉骨茶

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一路上我真的是帶著忐忑不安的心情,我好怕又被我打槍😅過去的路上,我還先買了一杯蜂蜜菊花茶,在馬來,蜂蜜菊花茶也是國民冷飲之一。想說來一整套的馬來風味午餐🤭🤭🤭

11:30開始營業,我們12:00抵達店門口的時候室內座位已經都坐滿客人了,所以我們是坐並桌的位置,並桌會是大圓桌,所以不會太擁擠

店裡牆上有掛一幅大大的介紹,中午來用餐都可以看到老闆跟小老闆在店裡服務喔~老闆來台灣開店的經過也有詳細的介紹

菜單在這邊~我們今天雖然只有兩個人,但是我實在太想吃肉骨茶湯,還有胡椒豬肚湯,小孩子才做選擇,我兩種都要。

來了,我思思念念,尋尋覓覓的肉骨茶!立馬先喝一口湯!就是這個味道👌濃郁的香氣,各種藥材的甘甜,你吃了就知道!藥燉排骨跟肉骨茶的差別,不要再拿藥燉排骨來偽裝肉骨茶了🤣除了濃郁甘甜的湯頭,排骨也處理的很好喔👍肉質軟嫩,瘦肉的部分也不會乾柴,可以沾一點店裡提供的辣椒醬油,更開胃。⚠️這裡還可以無限加湯,也太幸福了吧!如果吃不完要打包回家,這邊告訴你打包小密技⚠️記得請店員幫你加湯再打包喔🤭

讓我無法割捨的胡椒豬肚,這個我也是在馬來西亞的時候才第一次吃到,一吃就成主顧,再也忘不了!胡椒豬肚的湯頭,剛喝下去真的有點嗆辣刺激,胡椒香氣久久不散。再配一片豬肚,脆口帶一點點嚼勁,非❗常❗爽❗胡椒把我體內的濕氣都逼了出來,邊吃邊流鼻水是正常現象😂😂😂⚠️胡椒豬肚的湯也是可以無限加湯,而且就算加了湯,香氣還是一樣濃厚,並不會被稀釋👍

青菜一定要點空心菜啊~因為在馬來西亞👉空心菜叫做馬來風光,是一道很具代表性的青菜,今天既然要馬來風味套餐,就一定要點馬來風光!其實口味就像我們的燙青菜,豬油,醬油再加一些油蔥。在馬來西亞口味會再重一點,不過這邊的馬來風光也好吃👌

吃飽後再配上一口我自己帶來的蜂蜜菊花茶,真的是大❗滿❗足❗欸,讓我的胃一秒飛馬來西亞,真的是滿滿的回憶殺啊~🤭雖然天氣很熱,但是肉骨茶,胡椒豬肚都是屬於溫補食品,一年四季都可以吃!就算天氣再熱,我下次還會再來吃的😋

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老公也給很高的分數喔~👍如果你也喜歡吃肉骨茶,一定要來吃吃看。如果你還沒吃過肉骨茶,也可以先來體驗一下喔~

餐廳資訊在這邊👇👇👇

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餐廳平日有空班,出發前記得先確認一下營業時間

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#萬得富爸爸肉骨茶