手作料理/早午餐2022/07/11主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑
2022/07/11 手作料理/早午餐（料理影片在IG)
🌸料理步驟⬇️
主食：蘆筍牛肉燒肉捲+ 醬燒太陽蛋+酪梨🥑
蔬果：芭樂/芒果🥭/火龍果
飲品：手沖咖啡☕️
早安，天氣晴☀️
一早就萬里晴空，熱呀～～簡單用下，
做個好吃又不油不膩～的蘆筍牛肉燒肉捲，
自己在家做，適量吃又經濟實惠！⭐️
跟終於～有醬燒太陽蛋的影片。😆😆
用平底鍋🍳，煎蛋時、順便整下蛋黃的位置。
轉小小火及不要動，是煎太陽蛋，重要‼️的！
確診人數～～下降⬇️中，
夏天應該是有希望能夠出遊了⋯
有人想衝第一☝️波出國潮嗎～？？？
自己應該是國內景點，先走一走吧！😄😄
🌈祝大家有個 開心🥳元氣 的週一🌈
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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
▶️▶️料理步驟：
🍎🍎開始料理吧～😁
《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱 蘆筍牛肉燒肉捲
1️⃣牛肉片，先擦乾水份及血水。
灑白胡椒粉/玫瑰鹽。靜置5-8分。
2️⃣蘆筍先削前段的皮；跟前段切掉1cm.
，水滾之後，放入～滾1分撈起放冷水。
3️⃣ 從肉片的一角，開始捲牛肉蘆筍捲，
4️⃣調燒肉沾醬。
🥒醬油1大匙 🥒蔥油 3/4大匙
🥒義大利香料粉少許 🥒香蒜粉少許
5️⃣下油鍋開始，煎～雙面都有點焦色時，
刷剛調的燒肉沾醬。收汁完成。
🍱醬燒太陽蛋🍳
6️⃣用平底鍋🍳，小火約1分，底成型可移動時，
再1分，把醬油一小匙，沿蛋四週倒入，
轉下鍋子～邊邊都會有醬油焦色及香味，
7️⃣準備水果/手沖咖啡☕️
🥒🥬🍐🍎🍇🍓🥒🍐🍅🍏🥝🍑🥭🍊🍎
