宜蘭美食｜羅東超人氣日式料理店「日嚐」，必吃的生魚片、炙燒鮭魚，初訪印象竟是⋯？

宜蘭｜日嚐｜

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小編提早了一個月詢問空位，才得知只能在用餐日期前兩日才能訂位，能訂位的那天到來時店家竟然主動私訊小編，告訴我能訂位了！讓我非常訝異他們的貼心也滿懷期待～🥳

但去到現場卻非常「不開心」，甚至帶有憤怒😣

兩位用餐卻被安排至「貼在收銀台正前方的吧台」，吧台除了我們之外，隔壁是一堆情侶，他們詢問換位且更換後，小編接著詢問。

但後面的桌位明明是空的（確認無訂位），卻先被A店員告知需詢問能否換位，再以B店員來一臉嚴厲表示：「如果要坐桌位，訂位時要說」，但訂位時也沒詢問或告知需要註明？粉專訂位須知也未提及。最後才讓我們換過去。

一切讓人不知訂位的用意，倘若是「非連接收銀台前的吧台」也好一點，直到我們用餐完畢吧台都是有許多空位的，不知為何需要讓訂位客人坐在不舒適的位子⋯

廚房是開放式的直接看得到也沒有透明隔板，所以烹飪聲+背景日式音樂整體環境非常吵雜，空調也因開放式廚房的關係變得很悶熱。

#炙燒鮭魚握壽司 $220（五貫）

每週都吃日料的我，覺得這是我吃過最「甜」的炙燒鮭魚，上頭的糖撒的滿多的，還有一貫吃進去全是糖，吃不太到炙燒鮭魚的靈魂，比較像吃了焦糖碎片的感覺

#炙燒鮭魚丼 $280

友人點的，覺得算是好吃，但$280的價位會想拿去吃其他間日料（因為這家環境太悶熱）

#綜合生魚片 $260

送上來時小編與友人都訝異，以為「綜合」是指生魚片各一塊，因為菜單未註明也未有服務人員介紹，所以不太知道自己確切吃了什麼⋯

#蔥蔥牛 $70

牛肉片+蔥配上微微的調味蠻好吃的，唯一的小確幸

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美味程度👍🏻👍🏻

回購程度👍🏻

CP值👍🏻

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🏡地址：宜蘭縣羅東鎮康樂巷38之8號

📞電話：039553553

⏰營業時間：17:00-01:00（週三公休）

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💬 #吾食宜蘭

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