【全台美食推薦】黑毛屋｜期間限定火鍋店也可以吃到的義大利麵
第一次介紹連鎖的餐廳，因為近期吃到一個期間限定的好鍋，所以想分享給台灣各地的人參考！黑毛屋是乾杯旗下的火鍋店，有分黑毛屋跟黑毛屋本家，我都是吃黑毛屋！
店內以套餐為主，根據肉的份量決定餐點的價格，我都是點正常的份量！所以是 690 NTD 很夠吃～～～愛吃肉的大家可以點份量較多的！
🤤鍋底
在台北店上菜的時候鍋內不會有豆腐，但在新竹吃的時候鍋內有附兩塊豆腐，這部分我不確定是不是台北店忘記加了 XD
一般涮涮鍋，就是涮涮鍋！
櫻花豆乳鍋，推薦到不行，從紫蘇梅醬，到湯頭濃郁豆乳味增的湯頭，以及最後的煮義大利麵，希望此湯底可以永久存在，因為可以吃到義大利麵太幸福了
🤤蛋奶義大利麵（櫻花豆乳鍋限定）
吃火鍋還可以吃到義大利麵要多幸福！但我覺得這部分一定要找會煮的店員煮，因為我們點了兩份，分別是不同的店員煮的，一份就是將汁液吸滿的那種義大利麵，但另一份超級水，兩者吃起來差別甚大，不然就是吃之前請店員幫你用的乾一點，這道很像一般的煮粥，但是是用於義大利麵，所以我才會如此想要推薦這家連鎖的火鍋店！
🤤醬料
白芝麻/黑芝麻/辣醬/醬油
如果是點櫻花豆乳鍋的話會是白芝麻/黑芝麻/紫蘇梅醬
個人很喜歡黑芝麻跟梅子醬，搭配食材都很好吃，且口味很特別～
🤤綜合菜盤
很喜歡鱈魚豆腐（之所以知道白白的是什麼，是有一次去台南關東煮店的老闆娘跟我說的....）從此以後只要有鱈魚豆腐的店我都超期待！連關東煮都一定要點～岔題了，菜盤基本上除了紅蘿蔔以外都沒有我不喜歡的蔬菜，有新鮮蔬菜、山藥、鱈魚豆腐、金針菇、玉米筍、蘆筍等等。
🤤伊比利豬
有分輕量、標準、大盛，覺得這對食量大以及食量小都很友善，伊比利豬吃起來都很新鮮，不會有肉味很重的問題（雖然我知道很多人不懂什麼是肉味，但因為身旁有朋友跟我一樣很怕這個味道所以我都會說一下）
🤤手工肉丸
我最不懂的其實就是肉丸，可能是我不太喜歡肉的加工食品，所以這道我真的會跟店員說我就不用了～
第一次分享連鎖美食，希望大家喜歡！如果希望我推薦連鎖美食再跟我說！
總之說了那麼多幫大家懶人包一下：
- 可訂位，全台都有很多分店
- 可以加入乾杯的會員，會有一些回饋！
- 大力推薦煮義大利麵！！！
👉🏻整體評分
環境：6.0/10（我去的分店剛好都很擠...我吃東西又吃比較慢，所以桌子都沒辦法好好放下食材
交通便利：因為太多分店了！無法評論
美味：7.0/10
回訪：7.0/10
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