鼎泰豐 | 必點小籠包與紅油炒手 | 台北信義
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〘台北⚪️信義區〙米其林必比登推薦，有飯有麵也有湯，不過最愛還是小籠包與紅油抄手。（含10％服務費。）🌱有蔬食餐點
🎈地址：台北市信義區松仁路58號遠百信義A13一樓
☎️電話：02 8780 5200
🕰️營業時間：一～日 11：00-21：30
⚪小籠包（10個）$220
⚪蝦肉紅油抄手（8個） $180
⚪鮮魚蒸餃（5個）$125
⚪香酥蝦餅 $260
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⚪乾煸四季豆 $150
⚪豆沙小籠包 $85
因為疫情做了調整，現在鼎泰豐是使用QR code 掃描菜單點餐噢！點完之後服務生會再確認品項。以前會放在桌上自己配的醬料，也是由服務生代為調製。
每次必點的蝦肉紅油炒手🦐餡多皮Q ，蝦子彈牙，紅油微麻微辣，些許辣椒、油、醋、蔥花，還有脆脆的福菜（芥菜加工食品），不吃辣的人應該也OK，我可以一個人吃掉一碗 🙈
18褶小籠包美味依舊，肉餡不會過於油膩。
咬開小籠包的頂部，小口的吮起湯汁，鮮甜縈繞喉嚨。
鮮魚蒸餃也是一褶一褶的，魚肉打的細膩。
香酥蝦餅外邊緣脆，內裡彈牙。
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豆沙小籠包外皮薄，豆沙細緻甜度適中，
適合作為一餐的結尾。
吃了幾次A13的鼎泰豐，除了他們美味的小籠包，良好的服務與用餐環境也很值得稱讚！二樓大約200坪左右，在無法訂位的情況下，平日去吃幾乎等候不到10分鐘，推薦給大家👍
☕食物分類 #貝卡米其林馨食記 #貝卡小吃馨食記
📍地點分類 #貝卡台北馨食記 #貝卡信義馨食記
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