新店美食推薦～嗜辣者必嚐的麵館，紅油抄手、椒麻雙醬、滷味等超豐富品項的麵館 | 【新北 新店區】春至 麻辣大師
我是個很愛吃辣的人，尤其特愛紅油抄手～
這次到新店的春至 麻辣大師，果然是家滿足嗜辣者的麵館
以麵館來說品項多元，不只有麵、還有打拋豬飯、椒麻雞飯
甚至還有滷味、麻辣燙!!!且每樣餐點都能調整辣度
不想吃辣或是無辣不歡的人都很適合
看看周遭介紹
從大坪林站走過來大約7分鐘左右，是家溫馨的麵館
店內空間明亮乾淨，每組座位都頗為寬敞
醬料、酸菜等都能自行取用
附上菜單～湯、麵價位多是百元內，算是家平價的麵店
吃吃餐點介紹
小菜 不客觀推薦★★★★★
小菜不定時會更換，但有幾個熱門品項會常駐
像是我很喜歡他們苦瓜，吃起來很清爽
豬耳朵也十分彈牙，週五晚上還會推出滷味
紅油抄手 NT.70 不客觀推薦★★★★★
紅油抄手是我個人很愛吃的品項，充斥著辣香
一口吃下除了紅油辣外，也吃得到內餡的肉味和滑順的薄皮
最後蘊含點點麻感，味道豐富
打拋豬飯(小辣) NT.130 不客觀推薦★★★★★
這道像是一份便當，會附上幾樣小菜
打拋豬裡頭不只肉料，還有洋蔥、紅蘿蔔、九層塔等不同食材
鹹香不膩、小小辣很提味，非常下飯
椒麻雙醬麵+綜合丸湯 NT.125 不客觀推薦★★★★★
雙醬麵是店內招牌之一，有炸醬配上麻醬，最後添入椒麻的辣
我平常其實都不會點麻醬類的麵，因為太濃郁容易膩口
這次吃了有對麻醬調味大大改觀，融合炸醬後好好吃
他們的麻醬和炸醬調和的很剛好，滿是炸醬的香氣裡
麻醬比較像是襯托點綴，尾韻的辣與麻則帶入不同風味，非常涮嘴難怪會是招牌啊～
綜合丸湯有三種丸子，味道都十分香濃、Q彈
湯底則甘醇帶點鹹香～吃麵一定要配上一碗湯啊～
鮮肉餛飩湯 NT.70 不客觀推薦★★★★★
他們的餛飩真的滿好吃的～喜歡細緻順口的麵皮
紮實的肉香搭著湯一起入口，就是頓美味的晚餐～
我最推的會是打拋豬飯，鹹香剛好很下飯、不會過於油膩
但若是很愛吃麵的人，那椒麻雙醬麵是必點
兩種不同香味的醬結合，最後有點麻辣的口感，很讓人上癮也完全不會吃膩！
春至 麻辣大師(粉專)
地址：新北市新店區民權路119號(近大坪林站1號出口)
電話：02 8219 1338
營業時間：週一至週日 11：00-21：00
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