新竹食記 | 🌼葵沐手工法式甜點 Cremeux ·新竹湖口

1 / 1


  • // 菊泡芙 $210
  • // 肉桂費南雪 $65
  • // 香檸瑪德蓮 $70
  • // 天然香草籽手工蛋塔 $75
  • // 拿鐵咖啡 $120
  • // 鮮奶茶 $110

某天因為要去湖口休息站修etag,

想起這間收藏在名單裡的葵沐也在湖口耶,

平時不常往工業區那邊跑,這次終於找到理由😆

菊泡芙

最吸睛的「菊泡芙」顧名思義是做成菊花的造型,

中間厚厚一層香草籽鮮奶油填餡裡

還包裹著柑橘果皮、果凍、紅色洛神花醬和奶油脆粒

老闆說這是超級厚工的一道甜點😳 口感也的確有很多層次

我是廣告,請往下繼續閱讀

份量超大一顆像是漢堡一樣!建議兩人以上一起分食

常溫甜點:瑪德蓮、手工蛋撻、費南雪

另外還挑選了三樣常溫甜點,

瑪德蓮的尺寸是我見過算很大的,

外層覆蓋著薄薄的檸檬糖霜

長形的手工蛋塔裡亦能看見一點一點黑色的香草籽,

可見店家對於用料十足的誠意~

肉桂費南雪的肉桂味是清淡的類型,

對我來說葵沐甜點的共通點是都很~不甜~

我是廣告,請往下繼續閱讀

吃完罪惡感會比較低😝

烘焙主廚曾在澳洲甜點藍帶學院進修,

以法式甜點的工法融合韓國的口味,

不知道是不是因為韓國人都吃得很不甜才可以都那麼瘦呢🧐

飲料菜單

飲品部分都很對我的口味,鮮奶茶還費心蓋上一層奶霜,

同樣甜度很低,茶葉喝起來像是蜜香紅茶的淡淡清香

店家環境

店內風格是清新的白色搭配可愛的嫩黃色,

窗邊高腳椅區非常適合拍照!

我是廣告,請往下繼續閱讀

內用座位數不多,出發前可先私訊粉專訂位

目前也有提供宅配的甜點禮盒組唷~

📍店家IG: @cremeux.taiwan

📬 地址:303新竹縣湖口鄉仁愛路162號

👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食!👇🏻

#湖口 #湖口工業區 #韓式咖啡廳 #韓風咖啡廳 #法式甜點 #法式手工甜點 #常溫甜點 #宅配甜點 #新竹咖啡廳 #湖口咖啡廳 #湖口美食 #新竹下午茶 #湖口下午茶 #瑪德蓮 #費南雪 #澳洲藍帶 #藍帶甜點 #新竹美食 #竹北美食#hsinchufood #hsinchu #yummyday #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行