黑輪美｜逢甲夜市最強醬炸物｜獨門醬汁饞饕客🍢

#肉肉長開箱 🎁

炸➰

都是

料理中

最火手法🔥

讓炸物

療癒

你➰

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Wawa們〰️尤其是住在逢甲周邊的wawa們👭🏾老實縮喔！逢甲夜市幫助腰內肉成長幾斤呢⁉️（捏）

肉肉學生時代真的很愛逛逢甲夜市，不管是買東西還是吃東西，大家很愛的雞排、蛋餅、關東煮、米血糕、馬鈴薯、魷魚...肉肉也都吃過N輪🚦逢甲對年輕時的肉肉來說真的非常好逛好吃又好買超療癒，當朗丫沒用的小物也...就是買了不少（地上畫圈🗺

現在因為工作忙碌，而且代謝也沒有以前的好，所以對於逢甲的小吃，也比較沒那麼常去吃，加上現在又有疫情，所以對於去逢甲吃什麼這個問題，又更加的值得思考沈思這樣💬

不過，夜市小吃就是以療癒度為出發點的，氣味、口味、回味都很重要💯

最近肉肉從捧油那裡聽縮，逢甲必吃美食名單中，就有一家號稱最強醬炸物，堪稱中部第一家多醬鹹酥炸物專賣，全新進化夜市小吃「黑輪美」🍢是來自美食天堂台南的50年老店‼️

”台南”這個關鍵字，對於饕客來說真的不陌生，他們有由十多種中藥材及繁複工法調製出來的手工獨門醬汁，私房橘醬跟招牌黑醬，以及首創的超人氣「大腸包雙腸」超唰嘴鹹酥豬「私房無骨豬」💫還有只要$39元就能滿足口腹之慾的8種口味獨創醬炸黑輪✨就讓肉肉身體力行的立刻去嚐看看

在逢甲能夠從一台懷舊味道小餐車成長為橘黃色調的嶄新店面，真的是要付出很多努力💦而且色調很鮮明的店面真的讓人很好找，炸物的風味真的就算天氣很熱都覺得很嘴饞有木有☀️

一來到店前就聞到敲熟悉的鹽酥雞攤香味，只不過特別的是，這次是打破你對這股香味的想像，不是鹽酥雞跟雞排，而是黑輪跟豬肉等，原本鹽酥雞攤上的配角，現在經過店家的創意成為主角🌈因為忙到沒吃午餐，所以肉肉個人點了🛎大腸包雙腸加黃金泡菜

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嚐鮮解解饞滿足鹹酥餐醬脆雞翅

▪️大腸包雙腸加黃金泡菜很特別的雙腸小點心，將醬炸黑輪跟炸得酥脆的香腸以及很Q的脆米腸裹在一起，食感的層次更上一層樓，QQ的黑輪，咬勁的香腸，滿足的米腸，將傳統食材變出很特別的新花樣，多層次的風味真的吮指留香🎏黃金泡菜採用嚴選的韓國大白菜，口感超爽脆，又有微微辣🌶真的是超級療癒的小配菜

▪️嚐鮮解解饞內有8種口味的炸黑輪，超適合第一次來吃黑輪美的捧油，裡面有招牌的醬炸黑輪、大家最愛的炸米血、經典不敗的甜不辣以及千層腐皮串、敲大顆花枝丸跟脆皮貢丸、QQ的脆米腸還有百頁豆腐等超受歡迎的炸物，就跟他的名字一樣，很適合嚐鮮🐾是黑輪美的入門款▪️滿足鹹酥餐黑輪美的招牌套餐，是每日限量供應的好物✏️裡面有人氣必點私房鹹酥豬，使用台灣新鮮豬後腿肉，接著去骨炸過並醃漬一整個晚上，食用超方便的無骨豬，很適合蹭豬肉苦手的大家🥓還有超人氣的百頁豆腐跟炸黑輪都在這滿滿一份套餐裡，真的是超滿足。