新北|中和區|享咖哩|驚艷味蕾!風味濃郁,內用紅茶還無限暢飲,南勢角超人氣咖哩飯!

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榮登最近中和我最喜歡的咖哩飯店家。

標榜香料熟成咖哩,以熟成咖哩的價格來說確實不貴。

四月上旬去吃過後就念念不忘,一直在想一定要找時間再去吃,

無奈疫情關係,拖到最近想說外帶試試看店家最熱門的漢堡排口味。

店家外觀樸素,店內環境簡單舒適,

雖是疫情剛蔓延時前往,在入座後,觀察到有不少附近上班族前往用餐,

就連之後隔一個月外帶也看到店內的內用客人不少,店家的生意很不錯。

有一隻很活潑熱情的灰色貴賓店狗讓人印象深刻。

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📍燉雞腿肉咖哩(💰120元+30 加大)

碗盤很美,配菜雖不多,附上半顆糖心蛋,擺盤亦美。

雞腿肉很嫩,份量中規中矩。

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先嘗嘗看原味的咖哩,看起來十分濃稠,覺得風味單一偏鹹,

一開始並不覺得特別,

不過就在運用店家提供的鮮奶油與蜂蜜,適度的添加在咖哩裡面,

發現味道更MATCH,越來越符合自己喜歡的風味,

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鮮奶油的奶脂風味,融合滑順了口感,

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蜂蜜的甜味,中和了咖哩的鹹膩多了幾分香甜與甘醇。

咖哩風味有一股隱約的薑黃香料風味,

跟市面上的咖哩飯店家,可以明顯感受到風味上的差異,

在此之前我沒吃過熟成咖哩,

我不曉得他風味上的特殊是否就是熟成咖哩?

不過這風味獨特,創意十足,又不辣,適合各種年齡層,

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加上層次豐富,味蕾令人驚艷。

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吃完覺得,可以相信的,

這絕對是店家自己熬煮的咖哩,味道渾厚又有特色

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🚩套餐皆有附紅茶,內用紅茶可暢飲,雞白湯+20元。

🚩外帶的鮮奶油直接調入咖哩內,外帶會附上蜂蜜。

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📍起司漢堡排咖哩(💰160)

店家熱門品項,相較之下比較特別也有亮點,

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漢堡肉排相當厚實,咬下去飽滿JUICY,調味不鹹膩,

搭配起司片多了一些滑順口感,

不過起司的存在感說真的低一些,

加上其他碎洋蔥配料偏少,

這單價比起其他口味略高一點,

不過以創意來說,這道絕對勝出。

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📍黃金泡菜(💰40)

口味為常見風味,但豆腐乳味道還不錯,酸甜香氣讓人越吃越上癮,搭配咖哩飯更開胃。

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📍柚香大根(💰40)

相當解膩的經典小菜,酸甜柚絲搭配白蘿蔔的甜脆,十分爽口。

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當時第一次去店裡喝到的紅茶,

一開始並不會很驚艷,總認為就是一般紅茶,沒什麼甜味,

但這次外帶回去(紅茶外帶的容量比較少),感受不一樣,雖甜度依然不高,

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不過多了很多茶香還不錯,能感受到嘴裡滿佈茶香的感覺。

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🚩目前GOMAJI夠麻吉有超值優惠券可使用。

🚩另外店家臉書公告,從5/15也會調整價格。

🚩店家的主餐份量適合小鳥胃,食量較大者建議加大。

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如果想試試看風味特殊的咖哩風味,享咖哩絕對是一個不錯的選擇。

我二訪之前,每天都想找機會去吃,還推薦給親友。

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附上菜單供參考!

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🔍享咖哩

👣 新北市中和區和平街2巷4弄1號

🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約4分鐘)

🕛 11:30–14:30, 17:00–20:00

❌ 周一公休

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