【新北火鍋】海牧水產鍋物|第一次看到有水母缸的火鍋店!活體海鮮超新鮮,鮑魚生命超旺盛差點爬出海鮮盤!

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嗨大家~我是愛吃火鍋的鍋級公式!

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🔎 @hotpot_formula

📍海牧水產鍋物

🏠220新北市板橋區文化路一段71號

☎️02-2966-6888

🕑週一到週日 11:00-22:00

第一次看到有水母缸的火鍋店!

邊吃鍋邊欣賞他們飄來飄去實在太療癒了啦

超級有在水族館用餐的感覺~

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店裡一進門還有活蝦缸

單點的價格一目瞭然!

海鮮真的超級新鮮

也是第一次看到上桌的海鮮盤裡

鮑魚好幾度都要爬出盤裡

那畫面真的太可愛了哈哈哈!

湯底如果沒有要更換特殊口味都是附原味湯底

其餘口味均一價都是+$60!

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#剝皮辣椒 蠻嗆辣的

甜的口感偏少!但是辣的很過癮!

#鮮番茄 淡淡的蕃茄清湯感

煮久了才比較濃郁些!

我們點的肉品份量都是6oz

每種肉品也都有超值加購的價格一樣也是6oz

想吃多點肉肉的朋友可以加起來

這家真的不管是肉或海鮮的品質都非常有水準

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個人覺得在價格跟份量上超有誠意

#伊比利梅花豬肉鍋 本身就帶有榛果香氣

油脂比例又很剛好

搭配他們給的一小罐玫瑰鹽

完全是極致美味!

建議一定要搭配玫瑰鹽才更能襯出肉品原先的鮮甜感!

#美國安格斯牛小排 也真的是極品!

不管是切的厚度或分佈的太剛好的肥瘦肉

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咬下去滲出來的肉汁跟玫瑰鹽融和在一起

口感非常非常軟嫩!

就是現在回想起來還是覺得非常幸福的那種程度

海鮮絕對是他們家必吃的部分!

點了一份 #漁夫鍋

有大草蝦2隻、小卷、鱸魚、鮑魚、蛤蜊!都超新鮮!

小卷的口感真的是脆的那種

蝦子也是Q彈不會爛爛的!

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也有一些划算的單點品項!

#金縷豆皮 就是豆腐紙!

原本都是很建議可以包肉一起吃

但這間的肉真的美味到捨不得這樣做🤣

可以直接單吃本身就帶有很香的鹹味!

還有我其實沒這麼喜歡松露

但他們家的 #黑松露貢丸 真的有好吃欸!

咬下去除了很彈牙外

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那肉汁又帶淡淡的松露味

不會難接受意外的美味到不行餒

而且只要$25也太便宜⋯!

吃飽飯後覺得超滿足

但還是想來點甜點填滿甜點胃的部分

冰品是香草霜淇淋唷!

而且只要把杯子放在杯架上

按按鈕就會自動擠好了!

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就是很ikea的霜淇淋阿

口味也很像超濃郁!

飲料有可樂、咖啡跟茶包的提供哦!

這家絕對是之後來板橋會再多訪的店,推爆🔥!

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以上就是今天的分享!

喜歡的話可以追蹤我看更多火鍋內容唷

謝謝大家我們下次見88 !

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