不負責任系列-宜蘭美食日初和食

新開的日初和食，價格還算蠻小資的。

店內空間很大，桌與桌之間不會太擁擠。

很佛心的有湯喝到飽。

原以為應該是什麼味增湯之類，

但卻是好喝的高湯，且可以自己加海帶芽跟蔥花，

覺得店家蠻用心的。

單點的唐揚雞，

外皮酥脆，口味比較偏台式外皮，

裡頭的雞肉蠻嫩的，也有肉汁，搭配洋蔥很清爽。

日式炸豬排飯，

菜給得很滿，且豆芽菜跟小黃瓜都有調味過，

炸豬排表現普通，但分量蠻大的。

炸蝦烏龍麵，

本以為只會給炸蝦，沒想到是炸物拼盤，

炸物本身很好吃，沒有什麼油耗味，且份量十足。

烏龍麵偏軟，湯底為了要搭配可以讓炸物吸取湯汁，是偏甜口味，

個人吃不太習慣。

店家沒有收取服務費，也因為人力比較少，會等得比較久，

但我覺得勝在CP值蠻高，炸物也好吃，

之後應該還是會回訪，推薦給大家囉！

地址：宜蘭市東港路二段382號一樓

電話：03-938-6708

營業時間：11:00-14:00；16:00-21:00(周日公休)