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🍽｜高雄 #元甲壽司海鮮料理｜

突然很想吃日本料理，看了看家附近有沒有什麼餐廳，發現了一家位在瑞源路人氣餐廳 #穩記港式飲茶 對面，有家低調又有點家庭式感覺的日料亭，看了看評價不算差，就來嘗試看看😉 一進門發現很多老一輩的客人在用餐，上網查了一下原來這家餐廳之前是開在鹽埕，後來搬過來前金這邊～

🥢 綜合握壽司👍

🥢 炒烏龍

🥢 酒糟烤銀碟魚👍

🥢 酥炸豬排

🥢 鮪魚手捲

🥢 貝柱茶碗蒸👍

🥢 珠菇紅味噌湯

他們家的握壽司很厲害，完全不輸一線的日料餐廳，魚肉品質非常新鮮，握壽司的飯量不會太多，魚肉份量很多，在嘴裡咀嚼起來的口感非常棒！

炒烏龍麵是家常的口味，很想自己在家炒的味道，吃起來很親切耶！

炸豬排的麵衣跟豬肉本身都蠻薄的，吃起來沒有那種厚切的爽感，但吃起來不會有油膩感，沾點黃芥末還不錯吃～

西京燒的烤銀碟魚，吃起來有點像烤味噌魚的味道，魚的油脂很香，不會太過油膩的口感，但這條魚出餐有點慢😂需要一點時間等待～

茶碗蒸裡面的配料非常多也豐富，很實在的一份蒸蛋🥳

🔹我跟老婆都喜歡他們家的握壽司，魚肉切的大塊也蠻厚👍

其餘餐點比較中規中矩沒有太多記憶點，來這可以專攻握壽司或生魚片就好🤫

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。

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🔍 元甲壽司海鮮料理

📍 高雄市前金區瑞源路26號

🈺 11:40-14:00 & 17:30-21:30

📞 07-216-0058

🚷 週一公休

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