[宜蘭蘇澳]南方澳觀光漁港。明明超有名卻又無名的蝦餅

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通常沒有特別取名的攤位都特別受歡迎,或是阿O的小吃店也通常都不雷

這家在宜蘭蘇澳鎮南方澳漁港的炸物小攤位,一開始真的沒命名

後來因為太多人來詢問了,於是就自稱無名蝦餅啦╮(╯∀╰)╭

之前是父母親大人曾來過一次,就看到排隊人潮

這天可能因為是平日來,反而很幸運地沒遇到太多人排隊~

原文網址:https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362728770

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餐廳名稱:南方澳無名蝦餅 (宜蘭縣蘇澳鎮鎮江夏路65號)

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營業資訊:0911895318  12:00-17:00 

餐點介紹:蝦餅/蚵嗲/蘿蔔糕/炸春捲 

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「無名蝦餅」的攤位

一開始的確攤位上都沒有特別攤位名,且固定會在港邊一處擺攤

後來則改到在熱鬧街區、消防局對面的腹地上擺攤

(客串演出: J哥、Na哥)

「無名蝦餅」的製作過程

在砧板上抹一大匙的麵糊

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「無名蝦餅」的蝦餅製作過程

上面舖上一把的紅蝦,並把蝦子舖均勻

「無名蝦餅」的蝦餅製作過程

下鍋油炸

「無名蝦餅」的蝦餅製作過程,炸到表面金黃酥脆就可以起鍋囉

左邊小圓餅的則是蚵嗲

蝦餅 

NT 35

一份將近十幾隻蝦的蝦餅只需要銅板價,真的佛心

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雖然在宜蘭沿海的鄉鎮都能看到炸蝦餅、春捲的攤位,也有看到價格更便宜的蝦餅

但是不是也這麼用料實在,就不知道了

外微酥,內層則是濕軟的,很像韓式海鮮煎餅

表面的蝦子有些蝦殼比較硬,要小心會卡牙(*゚∀゚*)

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