MAR 25 2022 松山站 │ 復古與現代感的結合 ‧ 青樓中餐館特色調酒與中式菜色搭配
Store Info
▪青樓中餐館
📍台北市松山區八德路四段512-1號
📞02-2578-8856
🈺Mon-Thurs 17:30-22:30/Fri 17:30-00:00/Sat 12:00-14:00,17:30–00:00/Sun12:00-14:00.17:30–22:30
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Store Introduction
青樓，最早是指「帝王的宮殿」或「門閥豪貴的樓閣」，有時則作為豪門高戶的代稱，自唐宋以來我們印象變成有煙花女子的地方
如今，青樓成為一間餐酒館的名稱，位於台北市松山區靠近松山霞海城隍、饒河夜市中間
整體裝潢古色古香，現代感與古代融合毫不衝突，由Closet餐酒館團隊打造出中式餐酒館
我覺得他們團隊打造出的風格很特別，能夠將中式與歐洲古代風格帶入餐酒館做區別，整個裝潢低調且帶奢華感
每一道牆、裝飾品，都是別出心裁的打造出獨一無二用餐空間
這裡適合約會、三五好友聚會、包場，二樓也有提供包廂用餐唱歌服務
上二樓前看看樓梯牆的裝潢，滿滿的古代酒壺當作裝飾品，彷彿無酒不歡
當天晚上來這用餐真的很多人，店家手忙腳亂得出餐會比平常久一點，也從這件事情感受到店家的貼心
雖然出餐速度緩慢，但店家會懂得安撫顧客等待的心急，不會把顧客晾在一旁不管
這邊是二樓的包廂場景，後來才得知「青樓」原本是靠近忠孝敦化站，也就是東區精華地帶
會搬到這是希望能夠擴展營業，讓大家能夠感受到青樓的多元化用餐
懷舊式復古拱門，當作餐廳的一大裝飾也是相當特別，整體很像到了古宅觀光一樣
來這裡喝杯酒真的很Chill
Meal Introduction
多種中式料理搭配美酒｜古典名尬調酒
林家祖傳原味香腸$180+宮保櫻花蝦高麗菜$320+俺不是臭豆腐$350+奶黃流沙包$180+梅蘭芳$250+女兒紅$250
宮保櫻花蝦高麗菜$320
帶點小辣與滿滿櫻花蝦的高麗菜，一端上桌滿滿蝦味撲鼻而來
高麗菜與櫻花蝦的香氣融合，吃起來清脆且帶著香濃的蝦氣，整道餐點吃起來相當美味
清爽不膩口，吃著高麗菜配上白飯，有夠涮嘴
林家祖傳原味香腸$180
老闆將祖傳香腸端上檯面，透過新鮮現窄的後腿肉，以黃金比例油花適中將香腸的美味呈現出來
這道祖傳原味香腸不得不嘗試，旁邊附著蒜片，尬上一片蒜片配上香腸更能將多汁鮮嫩的香腸帶出
肉感的甜搭配上醃製過後的美味，讓不愛香腸的我都一口接著一口
俺不是臭豆腐$350
不以傳統炸臭豆腐的方式，而是將臭豆腐切成豆干的條狀酥炸，再與切斷豬五花蒜苗爆香大炒
很像客家小炒的方式，讓俺不是臭豆腐吃起來有著更不同的口感
外酥內軟吃起來相當意猶未盡，過程中帶著臭豆腐的香氣，這道餐點真的值得點上一盤，難怪連店員都大推
奶黃流沙包$180
蒸籠裡有著四大顆熱騰騰的奶黃流沙包，當時看到菜單就超想點了
濃郁鹹甜鹹甜的鹹蛋黃就像爆漿一樣流了出來，整個奶黃流沙包吃起來綿密且香濃
如果想要喝點酒配上甜點，真的可以點上一籠奶黃流沙包，吃起來好幸福～
季節甜品$180
我們當天吃到的是烏龍桂花凍，整體來說桂花香氣很清香，讓整個茶凍吃起來口感很舒服
茶凍的Q彈入口即化感，喝過酒後的我吃上這樣的甜點，感覺舒緩不少酒意
女兒紅$250
以經典小說名、電影名同時也是南方黃酒一種的，作為調酒命名
透過肉桂、可樂、紅酒調配而成的女兒紅，喝起來酒感不會太重，甜甜的口感帶著淡淡肉桂香
不僅如此還有可樂的氣泡，飲了一口後發現它的順喉感非常適合推薦給愛喝酒的女生，不會太過濃郁
梅蘭芳$250
是京劇大師的名字，亦是陸港經典電影名稱─梅蘭芳，這樣的名字在腦海中烙下深刻印象
運用洛神、梅、伏特加，調配出黃金比例的梅蘭芳調酒，喝起來酸甜感會比女兒紅強烈一些
這樣的酸甜感喝起來很能紓解一整天上班下來的疲憊感，帶著濃郁的梅子香氣，讓人感覺格外舒適
以餐點和酒的口感來說，滿推薦青樓給不常喝酒但可以小酌的朋友
他們家的酒都不會太過強烈，喝起來挺舒服的，也很適合三五好友一起聚餐
❤口感見仁見智，謝謝大家❤
❤開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18請勿飲酒❤
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