新北|中和區|蛋塔先生|新店報報,當日現烤香濃可口的芙蓉蛋塔還有邪惡的冰火菠蘿!

1 / 1

-

3/22在南勢角開幕的蛋塔先生,

主要販售芙蓉蛋塔、冰火菠蘿、可頌、牛角麵包以及蛋黃酥等等之類的點心,

品項不少,當日現烤,三不五時出爐還能聞到令人垂涎的馥郁香氣。

於是腦波弱加上嗅覺靈敏,為了折價券購買了一些品項。

-

📍芙蓉蛋塔(💰1個40/3個110)

有三入與六入裝的紙盒,適合當伴手禮。

雖然我拿到是常溫,

我是廣告,請往下繼續閱讀

但外層塔皮吃起來仍甜而不膩,帶有奶香,

很酥容易掉屑,要小心拿取。

蛋塔中心香甜細緻而且相當滑順,

確實不錯,蛋塔果然是招牌

價格偏高,只能偶爾回購

-

📍冰火菠蘿包(💰45)

使用的是日東富士高筋麵粉

中間奶油塊來自法國愛樂薇的無鹽奶油

我是廣告,請往下繼續閱讀

我個人可以接受無鹽風味的柔滑口感,

不過因為是無鹽奶油,

味道也會趨於平淡一點,

很多人可能會覺得少了鹹甜融合的風味

菠蘿麵包吃起來也可以感受到外皮香酥內部柔軟的香氣

如果要現吃,請店家可以現場烤過加熱後夾取奶油我覺得更適合,

如果沒有要馬上吃,需外帶的話,老闆也會將奶油分開放置,

因為我外帶回去,自己加熱比較難掌握溫度。

我是廣告,請往下繼續閱讀

(加熱回烤兩分鐘左右)

-

📍QQ球(💰25)

QQ球有三種口味:巧克力、起司、芝麻

我買的是芝麻口味,

芝麻蠻多的,味道偏甜了點,

Q度並不突顯反而略顯紮實,

Q球裡面還有包紅豆與些許的堅果,

這一款口感還好,單價高,不會回購

我是廣告,請往下繼續閱讀

-

📍牛角麵包(💰35)

比較紮實口感的牛角麵包,也帶有微微奶脂氣息,

外觀表面油脂稍高,特色一般。

我覺得蛋塔先生與兩津芙蓉蛋塔應該是同一體系,口味滿類似的,

只是品項多一點,

且發現店家給的塑膠袋印上幾家烘焙店的地址與電話,

原來之前也是連鎖店,不過店名不一樣,

而販售的品項,我上網查過是雷同的,

我是廣告,請往下繼續閱讀

且也有分店看起來是歇業的狀態。

-

整體來說,

或許是使用的原物料不錯,

所以部分品項價格不是太便宜,

但偶爾嘗鮮或是購買芙蓉蛋塔當伴手禮是可以,

當下午茶則荷包會微微揪心。

-

我是廣告,請往下繼續閱讀

📌目前開幕活動是滿50元有送25元折價券(滿百限折底單張)

折價卷的使用期限是到6月20號

-

詳細介紹

IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨

-

🔍蛋塔先生

👣 新北市中和區信義街2-8號(來滋烤鴨轉角隔壁)

我是廣告,請往下繼續閱讀

🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約1分鐘)

🕛 10:00–23:00

#mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #興南夜市 #點心 #下午茶 #伴手禮 #蛋塔 #冰火菠蘿 #蛋塔先生