𝚒 𝚌𝚘𝚘𝚔 𝚏𝚘𝚛 𝚏𝚞𝚗|蘆洲甜點工作室/抹茶下午茶/濃郁茶貝果組合.麻花捲

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🥯𝚒 𝚌𝚘𝚘𝚔 𝚏𝚘𝚛 𝚏𝚞𝚗·新北蘆洲

天啊!蘆洲竟然有這種高品質的甜點工作室
而且真的很難搶耶 每次都被秒殺的那種😭
深深體會到距離很近卻吃不到的痛苦😖

他們家的下午茶很有名 疫情關係不開放
目前比較能買到的品項好像是貝果和麻花捲
其他蛋糕甜點品項都是透過快閃開單販售(要即時鎖定動態的那種)真的是靠運氣了😿

這邊分享我自己食用兩種加熱方式的口感 ▽

蒸完再烤:偏硬 蠻有嚼勁

只用蒸:很軟 但不至於軟到爛

〈🌟為一顆星,⭐️為半顆星,滿分五顆星〉

⚡️綜合濃茶系組合貝果 560$/組

🕰冷凍3週

☕️濃焙茶(台南東山龍眼乾)

🌟🌟🌟
我是使用先蒸後烤的方式!
像剛出爐的感覺 (很燙)
一入口龍眼乾撲鼻而來 味道非常突出
馬上就吃到龍眼乾本人
把焙茶的味道有點蓋過了~
且幾乎每一口都咬得到龍眼乾本人🤣
不過還是從中嚐到些許焙茶苦香味
很特別的一款貝果🥯

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☕️香月圓濃焙茶(濃焙茶餡)

🌟🌟🌟⭐️
這款也有苦!苦的濃郁🤩🤩
但是這款苦韻相對抹茶來的溫潤一些
我比較喜歡純餡料耶 純餡料都很好吃
焙茶是用煎炒的方式!所以有焦香感
我覺得用料實在且很特別😆

🫖濃伯爵茶(有機土耳其杏桃乾乳酪)

🌟🌟🌟
其實不太是我喜歡的那種貝果口感🥲
蒸完再烤其實真的偏硬蠻有嚼勁的
伯爵有點失望 淡淡的茶味 不夠濃郁
初次嘗試杏桃乾 夾在內餡十分搶眼
偏酸 不太適應的味道 乳酪是最好吃的部分😇

🍵濃抹茶(濃抹茶餡)

🌟🌟🌟🌟
超~濃~抹~茶 認真抹的那種 而且算滿苦的
沒有一絲點甜味 就是單純的茶苦香味十足
很加分的是裡面內餡竟然是抹茶膏
吃起來有點像奶酥 但熱量脂肪甜度都比奶酥低
讓整顆貝果更濕潤更濃郁🥳甜度非常低
貝果只用蒸的口感就變很軟~~
看大家喜歡哪種口感 按照自己喜好加熱

🍵抹茶(玄米茶奶酥餡)

🌟🌟🌟🌟
這款甜度就稍微高一點 比較正常的甜度😆
如果不喜歡太苦的人 這款就很剛好❤️‍🔥
內餡濃郁的抹茶奶酥真的很順口
玄米茶味道其實沒有很重 淡淡的存在於抹茶之中😍
我最愛這口味 好吃!貝果也很大一顆 很有飽足感👍🏻

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