台中西區．和日手作甜點｜把握草莓季！嚐一顆揉合傳統客家作法的超美味草莓紅豆大福！

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:::  和日手作甜點  :::

■ 台中市西區精誠十四街26號

■ 12:00-19:00

■ 外帶型甜點店，均價約60元/個

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・草莓紅豆大福 $65

．72%經典生巧克力大福 $65

在草莓季的尾聲，趕快來和大家分享QA上次的台中行買到讓我們驚豔的草莓大福吧！

和日手作甜點位在熱鬧的公益路旁的巷弄內，其實早在2018年就成立，但中途因為老闆當兵去，隔年才又再次開業，並研發了各種創新的口味。我們也是看到不少人推薦，才找到這間真正非常「巷弄內」的美味甜點呀！

相較起一般的草莓紅豆大福，和日的單價要來得高一些，價位並不親民，但是味道相當與眾不同，非常好吃，吃完一整個幸福感破表，相當滿足。

從小看著阿嬤以客家傳統做法製作麻糬的老闆，將此元素融入進和日的大福中，口感軟黏，有點早期吃「紅龜粿」的感覺，麻糬外皮相當軟Q，內餡被煮得軟綿的紅豆香氣十足，配上酸甜新鮮的草莓，實在是非常完整的視覺及味覺饗宴。

一次購買六顆會以精緻的紙盒盛裝，如果要送人也很體面，很開心在離開台中前還有買到這一盒，把握草莓季，繼續將草莓大福吃好吃滿吧！

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