水水念-士林人氣麵包-巧克力餐包+原味小熊吐司+金沙生吐司#水水念#士林人氣麵包店#巧克力餐包#原味小熊吐司#金沙生吐司

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水水念音同閩南語的「碎碎念」,取名來自創辦人對孩子的關愛,以及對產品吹毛求疵的謹慎性格。

水水念對產品的五大堅持:

「頂級食材」,「真材實料」,「堅持手作」,「職人魂精神」,以及「挑剔的品質」

台式驚喜口味研發:

原味牛奶,葡萄,葡萄奶酥,芋頭,地瓜,金沙,

起司,起司玉米佐豚鬆,紅豆,巧克力等人氣口味

創辦人身為爸爸非常疼愛女兒,品牌故事也讓我感到非常感動,

這讓我好奇,這麼高品質,且吹毛求疵近乎苛求的麵包,到底品嘗起來是什麼口感?

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於是訂購了水水念的人氣麵包品項:

巧克力餐包,原味小熊生吐司,以及金沙口味生吐司

巧克力餐包:一組有五個,分為巧克力和白巧克力口味

餐包選用法國總統牌鮮奶油,奶油,以及新鮮紅蛋製作,

表面結合比利時55.6%香濃可口黑白巧克力製作而成,口感滑順不甜膩。

巧克力餐包口感分享:

餐包麵包本體口感紮實,吃起來Q彈有嚼勁,巧克力甜蜜尾韻帶點苦味的滋味很濃郁,

會融化的巧克力真的是真材實料。

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餐包的內層非常的紮實,看的到好幾層的折痕,

白巧克力餐包一揭開,就聞到很香濃的鮮奶及鮮奶油的香氣,

巧克力融化在指尖,明顯地感覺到巧克力絲滑的質地。

白巧克力餐包口感分享:

白巧克力奶香濃郁,口味較甜,和香Q紮實的餐包非常合拍。

兩款餐包都非常適合當下午茶點心~

小熊吐司耳朵上面的紫色,是使用天然芋香紫薯粉點綴造型,是不是非常可愛~~~

大家都在瘋貓咪吐司的時候,水水念早就推出更可愛的小熊吐司,口味更多元化~

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原味小熊生吐司口感分享:

原味小熊生吐司牛奶與麵粉的香氣非常的濃郁,

和一般的吐司相比,水水念的生吐司沒有發酵的氣味。

原味小熊生吐司烤過之後,吐司很酥脆,

吐司在嘴裡慢慢咀嚼,會越嚼越香,尾韻會有甜味回甘,吐司質地是很有咀嚼感的。

早餐烤一片,搭配牛奶是非常棒的一餐~

小熊生吐司真的很可愛,現在是小熊生吐司的時代!

完全不加一滴水卻能保有水嫩口感的生吐司,水水念做到了!

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金沙生吐司使用屏東紅蛋蛋黃,用米酒去腥,烤至蛋黃出油,

打散過篩後,加糖加鹽,再用法國奶油拌炒1小時製作而成。

金沙生吐司口感分享:

烤過的生吐司,鹹蛋黃的香氣很足,和一般市售的鹹蛋黃口味層次截然不同,

鹹蛋黃絲滑的質感,讓舌尖感到非常愉悅,蛋黃口感非常濃郁,

生吐司的質感非常紮實,且有咀嚼感。

全吐司邊的吐司以往給人有不好吃的既定的印象,

但水水念的吐司,做到讓全吐司邊的吐司都超好吃的功夫,

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即使放在冰箱也不能失去吐司的彈性,細節做的很到位,

金沙吐司好吃到連屑屑都要全部吃光,讓人一吃就難以忘記的口味~

吃的時候要小心,金沙很容易掉屑屑,

一定要拿盤子接屑屑,那麼高品質的材料,真的不能輕易浪費,

金沙口味生吐司非常推薦!

水水念吐司專賣店因為有所堅持,所有的品項都非常好吃,

那麼水水念吐司專賣店的吐司要到哪裡買呢?

水水念吐司專賣店

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地址: 台北市士林區後港街98號3樓

營業時間:週一至週五9:00-18:00,六日休息

電話:02 2881 8626

水水念官方網站:https://shuishuinein.com/

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