超級排隊美食店 日本人開的道地廣島燒 | 赤鐵 廣島燒專賣店 | 台北美食 | 雙連站
《 台北 - 赤鐵 廣島燒專賣店 》
赤峰街上非常有人氣的廣島燒專賣店😍每次經過都超多人但一直沒有勇氣去排隊,這次提前11:30就到那邊居然已經候位第5組超誇張生意很好🤣
店內座位不多大概只能接待4-5組客人(10-12人左右),用餐時間去如果沒有排到第一輪大概就要等上45分鐘左右
老闆是日本人,內用區坐在板前能夠欣賞師傅現場製作過程
(但油煙很重..吃完滿身都是那個味道,回到家立刻衝浴室
廣島燒底部是薄薄的麵糊皮,由高麗菜、蔥花、豆芽菜、豬肉片、蛋、生麵條層層堆疊起,吃起來口感豐富份量超多
▽ 明太子廣島燒 360$
桌上會有美乃滋、辣椒粉和廣島燒醬,不夠可以自己加,但明太子的對我來說偏鹹有點重口味,吃兩塊就有點膩
▽ 起司廣島燒 320$
個人比較喜歡起司的沒那麼鹹,麵條仍保有帶點硬的口感,吃起來不會軟爛,撒點辣粉味道更夠
整體來說是蠻好吃的但應該不會回訪🤣油煙實在太不舒服,口味也偏鹹會膩,食量不大的女生建議可以兩個人點一份,再加其他小食應該會比較剛好
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◇店家資訊◇
地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
營業時間:12:00-21:00 (週一公休)
電話:(02)2558-3939
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