高雄美食推薦 江浙牛肉麵 特色牛肉麵

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🍽|#高雄 #江浙牛肉拉麵

全台灣冷颼颼,大家還好嗎?有穿暖吃飽嗎🤪

今天來跟大家分享一家前幾天路過的牛肉麵店,經過時感覺很厲害,我們就馬上掉頭進去吃看看🤣

🥢 #醡醬麵

💰 55$

跟一般吃過的醡醬麵不太一樣,他們的醡醬麵吃起來有點像豆乾肉燥乾麵😂😂😂少了甜麵醬跟豆瓣醬的味道還真的有那麼一點不習慣🤨🤨🤨

麵條是拉麵,口感很有嚼勁,一旁的小黃瓜提供爽脆的口感,讓這碗麵吃起來更有層次一點👌

🥢 #麻醬麵

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💰 45$

非常香的芝麻醬,端上桌還沒吃那個香味就蹦開了😍

醬的味道恰到好處,剛剛好的濃厚卻不會太超過,麵條是細麵,跟麻醬最搭了~

🥢 #牛肉湯

💰 45$

味道很特別的牛肉湯頭,跟一般喝過的紅燒牛肉湯不太一樣,他們的味道喝起來相當清爽,一開始喝感覺很清淡,但越喝越順口,一不自覺就快見底了…

牛肉算是比較有咬勁的口感,味道也是很入味,牛肉的牛味比起湯頭來說更重了一點~吃到牛肉我才真的比較有吃牛肉麵的感覺⋯阿不對我是喝牛肉湯而已😝😝😝

他們家的小菜也很特別,特別的是上面淋的醬料,不像一般常見的醬油膏,是一種味道更鹹更醇一點的醬油膏,跟他們的小菜搭配起來非常涮嘴👏

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🔹第一次喝到這樣的湯頭讓我很有驚訝,但喜歡那種重口味紅燒的朋友就不適合吃這裡的牛肉麵了,喜歡清爽口感的朋友可以來試試看👀

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 江浙牛肉拉麵

📍 高雄市新興區忠孝一路278號

🈺 11:00-14:30 & 16:30-21:00

📞 07-291-7737

🚷 週五週六公休

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